Κυριακή 18 Δεκεμβρίου 2016

Τι είχαμε τι χάσαμε... πάω flexpoints!

Κι ανεβαίνω στη ζυγαριά σήμερα το πρωί και βλέπω πως άγγιξα τα 73,1! Δεν μου αρέσει και δεν θα επιτρέψω να ανέβω παραπάνω! Απαράδεκτο αυτό για μένα... Λόγω των οικονομικών στο σπίτι, άφησα το weight down και το 'ριξα στο σορολόπ! Το τι πτι-μπερ τρώω δεν λέγεται! Πως να μην ανέβω κι άλλο κιλό... Εσείς που διαβάζετε για τα χειρουργεία παχυσαρκίας ρίξτε μια ματιά και σε ότι γράφω για να ξέρετε πως η λύση στο πρόβλημα μας είναι στο μυαλό μας... Δεν επαναπαυόμαστε. ΤΕΛΟΣ. Ναι δεν παύω να νιώθω νοσηρά παχύσαρκη. Η νόσος είναι κολλημένη στο μυαλό κι εκεί που λέει να φύγει, επανέρχεται! Επαναπαύεσαι που έχεις φυσιολογικό σώμα και νομίζεις πως λόγω του χειρουργείου μπορείς να φας τον αγλέουρα! Αμ, δεν είναι έτσι... Το σημειώνω για μένα για να το διαβάζω πότε-πότε και να ξυπνάω απ' το λήθαργο!
Πάντως τα οικονομικά είναι ένα χάλι μαύρο... Μαζεύαμε ευρώ το ευρώ για να πληρώσουμε τα τέλη κυκλοφορίας (240... για 1400άρι όχημα του 2000 μοντέλο, που κάτι παίζει με τα κυβικά του και μας το πιάνουν για παραπάνω κατηγορία...). Το όχημα το χρειαζόμαστε για μετακινήσεις που δεν μπορούν να γίνουν διαφορετικά! Τέλος πάντων... Τα πληρώσαμε, βάλαμε και λίγο πετρέλαιο να ζεσταθεί το κόκκαλο μας και από φαγητό αρκούμαστε σε ότι επιτρέπουν τα οικονομικά και μόνο! Εννοείτε πως υπάρχουν και οι λοιποί λογαριασμοί: φως-νερό-τηλέφωνο.
Έτσι λοιπόν αποφάσισα να βάλω μπροστά το flexpoints, για να κρατάω μια ισορροπία σε ότι τρώω. Δεν γίνεται να πάρω κι άλλο κιλό. Το πρόγραμμα διατροφής των γουέϊτ γουότσερς που φιλοξενώ σε σχετική σελίδα (επάνω στη μπάρα των περιεχομένων), είναι το αυθεντικό flexpoints... όπως Αμερική! Κι επειδή αρκετά το έψαξα και δεν μου αρέσουν οι αλλαγές που γίνονται από χώρα σε χώρα όσον αφορά το πρόγραμμα των πόντων, αποφάσισα πως είναι πιο συνετό να βαδίσω με το αυθεντικό. Έχει πολλά και διάφορα καλά κι έξτρα πόντους αν θες να φας παραπάνω και συμβουλές ώστε να απολαμβάνεις όποιο φαγητό θες, αλλά να σηκώνεις και τον κώλο σου για κάνα μισάωρο περπάτημα, να κάνει καύσεις το σώμα και να αφομοιώσει ότι τρως αντί να κάθεται και να γίνεται λίπος! Εν καιρώ θα αναρτώ αυτά τα τεχνάσματα κι αν ο χρόνος μου το επιτρέψει γιατί βρίσκομαι σε μια φάση που για κάποιες μέρες δεν ξέρω τι αλλαγές θα μου έρθουν στη ζωή μου. Για καλό βέβαια, αρκεί να έρθουν! 
Αυτά για την ώρα...

Κυριακή 11 Δεκεμβρίου 2016

WW Κουραμπιέδες



Υλικά για 24 κομμάτια

240 γρ. αλεύρι
4 ΚΣ μαργαρίνη
6 ΚΣ ζάχαρη
2 κγ. μπέικιν πάουντερ
6-8 σταγόνες εσάνς αμυγδάλου ή άρωμα βανίλιας
1/2 φλ. χυμό πορτοκαλιού
3 κρόκους αυγών
5 ΚΣ ζάχαρη άχνη
1/3 φλ. ανθόνερο

Ετοιμασία
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200 βαθμούς. Ανακατεύουμε το αλεύρι με το μπέϊκιν καλά. Χτυπάμε καλά την μαργαρίνη με την ζάχαρη. Προσθέτουμε την εσάνς ή το άρωμα, τον χυμό και τους κρόκους. Συνεχίζουμε να χτυπάμε καλά έως ότου γίνει το μείγμα πολύ αφράτο και λείο. Τότε προσθέτουμε λίγο λίγο το αλεύρι κι ανακατεύουμε μέχρι να γίνει μια μαλακή, αφράτη ζύμη. Πλάθουμε 24* κουραμπιέδες και τους τοποθετούμε σε αντικολλητικό ταψί. Ψήνουμε αφού κατεβάσουμε πλέον την θερμοκρασία του φούρνου στους 180 βαθμούς, για 30-25' μέχρι να ροδίσουν. Όταν τους βγάλουμε απ'τον φούρνο, ραντίζουμε με το ανθόνερο και τους πασπαλίζουμε με την άχνη.

Ανά κουραμπιέ:
FlexiPoints: 2

[*] Σωστό θα είναι να ζυγίσουμε προηγουμένως την ζύμη και να βγάλουμε 24 κουραμπιέδες που να ζυγίζουν το ίδιο.

WW Μελομακάρονα



Υλικά για 18 κομμάτια
240 γρ. αλεύρι ή σιμιγδάλι
1 ½ κγ μπέικιν πάουντερ
4 ΚΣ λάδι
15-18 κγ σόδα-αναψυκτικό
6 ΚΣ ζάχαρη
1 κγ ξύσμα πορτοκαλιού
1 κγ κανέλα
1 κγ γαρύφαλλο

Για το σιρόπι
¾  φλ. νερό
3 ΚΣ ζάχαρη
2 ΚΣ μέλι
1 ½ κγ σουσάμι (προαιρετικό)
1 ξυλάκι κανέλλας
4-5 γαρύφαλλα

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς. Σε ένα μεγάλο μπωλ βάζουμε όλα τα υλικά εκτός από το αλεύρι και τη σόδα, και τα ανακατεύουμε καλά. Προσθέτουμε λίγο λίγο το αλεύρι εναλλάξ με τη σόδα. Ζυμώνουμε το μείγμα μέχρι να γίνει η ζύμη ενιαία και αφράτη. Την πλάθουμε σε 18 μελομακάρονα που βάζουμε σε ταψάκι και τα ψήνουμε μέχρι να ροδοκοκκινίσουν.
Παράλληλα,φτιάχνουμε το σιρόπι, βράζοντας για λίγο σε μικρή κατσαρόλα όλα τα υλικά για το σιρόπι εκτός από το σουσάμι.
Βουτάμε τα ζεστά μελομακάρονα στο κρύο σιρόπι. Τα βγάζουμε και τα πασπαλίζουμε με το σουσάμι.

Ανά μελομακάρονο:
FlexiPoints: 2

Σοκολατένιος κορμός (μωσαϊκό)



Υλικά για 4 μερίδες
8 φρυγανιές κανονικές, σε κομματάκια
2 αυγά
4 ΚΣ μαργαρίνη
6 ΚΣ γλυκαντικό
6 ΚΣ κακάο
1 ΚΣ νεσκαφέ*
8 ΚΣ σταφίδες ξανθές

Εκτέλεση
Χτυπάμε σε ένα μπολ τη μαργαρίνη με το γλυκαντικό. Προσθέτουμε ένα-ένα τα αυγά, το κακάο και το νεσκαφέ. Ρίχνουμε έπειτα τις σταφίδες και τις φρυγανιές κι ανακατεύουμε καλά ώστε να ενωθούν όλα τα υλικά. Τοποθετούμε το μείγμα σε αλουμινόχαρτο και του δίνουμε το σχήμα κορμού και το τυλίγουμε. Το διατηρούμε στο ψυγείο.

Ανά μερίδα:
FlexiPoints: 6

Πηγή: Σοφία Μπράνωφ - 300 Γρήγορες & Εύκολες Συνταγές

[*] Η συνταγή απαιτεί 2 ΚΣ νεσκαφέ. Αν θέλετε βάζετε αυτή την επιπλέον κουταλιά, να ξέρετε όμως το γλυκάκι θα πικρίζει! Δοκιμασμένο!

Δευτέρα 28 Νοεμβρίου 2016

Η εκδίκηση είναι ένα πιάτο... χωρίς θερμίδες!

"Κόκκινο δωμάτιο"! Μια δημοφιλής τηλε-γυμνάστρια ενάντια σε 5 παχουλές γυναίκες... Ένα επεισόδιο γεμάτο με θανατηφόρες ατάκες και και προσβολές! Να γελάσεις ή να κλάψεις; 
Τα 5 μπλουζάκια απ' τις φόρμες των 5 παχουλών γυναικών γράφουν τα παρακάτω:
- ΟΙ ΚΑΛΟΙ ΠΑΝΤΟΥ ΧΩΡΑΝΕ
- I AM DEMIS ROUSSO'S FAT SISTER
- ΟΤΑΝ ΔΕΝ ΠΑΩ ΕΓΩ ΣΤΟΝ ΜΩΑΜΕΘ ΠΑΕΙ Ο ΜΩΑΜΕΘ ΣΕ ΜΕΝΑ
- FREE WiLLiE 1, 2, & 3
- ΔΕΝ ΕΙΜΑΣΤΕ ΣΙΑΜΑΙΕΣ... ΜΙΑ ΕΙΜΑΙ

Κι ο Μαρτσέλο συμπληρώνει...
- My name is Fant... from elefant
- My other car is Μεταφορές ο ΜΗΤΣΟΣ
- Μη ζητάτε τηλέφωνο. Δεν είμαι περίπτερο.

Τι να κάνουμε; Στη σεναριογράφο του επεισοδίου... έτσι φαντάζει η εικόνα των παχουλών, ανέμελων γυναικών που τους αρέσει το φαγητό αλλά θέλουν και να αποκτήσουν ένα καλλίγραμμο σώμα...
Για όσους δεν ξέρουν... η φαντασία του σεναρίου απ' την πραγματικότητα απέχει πολύ!
Δείτε το επεισόδιο εδώ:




Και το τραγούδι που ακούγεται ενώ γυμνάζονται οι 5 ευτραφείς κυρίες είναι το παρακάτω κι όχι ο ...Michael Jackson!



Κυριακή 6 Νοεμβρίου 2016

Μενού 6-11-2016

Σήμερα έπαθα... ζημιά! Χάλασε η ζυγαριά της κουζίνας! Κάνω να ζυγίσω το κότατζ... δεν έλεγε να δείξει τίποτε στην οθόνη της (είναι ηλεκτρονική). Θεώρησα πως τελείωσε η μπαταρία της. Την αλλάζω... τίποτε και πάλι. Σίγουρα κάπου κολλάει γιατί όταν την είχα ανάποδα και πάτησα το κουμπάκι της φάνηκαν τα μηδενικά της. Με το που τη γυρίζω κανονικά στη βάση της... πάπαλα τα μηδενικά! Αν καταφέρει και τη φτιάξει κάπως ο άντρας μου έχει καλώς, διαφορετικά βλέπω να αγοράζω άλλη. Σκεφτόμουν για αναλογική, αυτή την κλασσική με τον δείκτη, αλλά δεν θα με βολέψει λόγω του ελάχιστου βάρους που δέχεται κι εγώ καμιά φορά ζυγίζω και κιλά! Θα δούμε!

ΠΡΩΙΝΟ
2 φρυγανιές
2 ΚΣ κότατζ τσηζ
Πολυβιταμίνη

ΔΕΚΑΤΙΑΝΟ
Νες με λίγο γάλα εβαπορέ 4% & 1 κγ ζαχαρίνη

ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ
1 πιατάκι συκωτάκια με κρεμμυδάκια κι άνηθο
2 πιρουνιές παντζάρια σαλάτα
1 φέτα ψωμί

ΑΠΟΓΕΥΜΑΤΙΝΟ
4 αχλάδια (ήταν παραγινομένα και κατεβαίνουν πολύ άνετα)
3 κουλουράκια σπιτικά βρεγμένα στο νερό να μαλακώσουν
Μπισκοτάκια διάφορα
1 τσάι πράσινο

ΒΡΑΔΥΝΟ
1 χοντρή φέτα σκληρό τυρί
1 γωνία ψωμί

ΠΡΙΝ ΤΟΝ ΥΠΝΟ
Γάλα εβαπορέ 4% με κακάο και 3 κγ ζάχαρη
4 φρυγανιές

... κι ένα ωραιότατο dumping που για να μη μου έρθει το στομάχι στο στόμα κατάπια ένα λαπραζόλ για να ηρεμήσει το στομάχι απ' τις βλακείες της μέρας και να μπορέσω να κοιμηθώ χωρίς παρατράγουδα!

Σάββατο 5 Νοεμβρίου 2016

Μενού της 5-11-2016

Σήμερα ήταν η μέρα που κατέβασα τα χειμωνιάτικα και τακτοποίησα τα καλοκαιρινά μας ρούχα. Του άντρα μου δεν έκανα πολύ ώρα να τα ανταλλάξω. Τα δικά μου όμως; Όπως πέρσι έτσι και φέτος καταπιάστηκα να δω ποια ρούχα μου κάνουν, ποια να τακτοποιήσω, ποια να κρατήσω. Ήταν μια ο ν ε ι ρ ε μ έ ν η μέρα! Καθ' ότι από όλα σχεδόν τα παλιά μου ρούχα που φορούσα όταν ήμουν κοπέλα (όταν είχα χάσει τα κιλά μου), μου μπαίνουν Ο Λ Α! Ακόμη κι ένα καλοκαιρινό φορεματάκι που το είχα φορέσει μία φορά όλο κι όλο με νούμερο... 36, μπαίνω! Οκ... το φερμουάρ δεν ανέβαινε βέβαια μέχρι επάνω στους ώμους να κλείσει αλλά το μισό έκλεισε και είδα τον εαυτό μου πόσο πολύ έχει μαζέψει που παρά τα 70 (και κατιτίς ίσως) κιλά δείχνω για λιγότερο! Ο άντρας μου ζαλίστηκε να με βλέπει να συναλλάζω ρούχα! Κράτησα αρκετά έξω, ώστε να'χω να ξεχειμωνιάσω με την άνεση μου και να μην χρειαστεί να αγοράσω τίποτε άλλο, παρά μόνο μια φόρμα που θέλω! Παρά το ότι βλέπω στον καθρέφτη μου μια παχουλή γυναίκα, γιατί έτσι αισθάνομαι ακόμη... η δοκιμή των ρούχων μου σήμερα μου απέδειξε πως πρέπει να διώξω το σύνδρομο αυτό και να νιώθω πως είμαι πια μια γυναίκα υγιής, με καλαίσθητη εξωτερική εμφάνιση (τη χαλάρωση αποφεύγω να τη βλέπω όσο μπορώ), με φυσιολογικά κιλά και πως πρέπει να συνηθίζω την ιδέα αυτή συνέχεια και κάθε μέρα! 

ΠΡΩΙΝΟ
100 γρ. κότατζ τσηζ λάιτ
2 παξιμαδάκια κρίθινα
Πολυβιταμίνη

ΔΕΚΑΤΙΑΝΟ
Νες με 1 κγ ζαχαρίνη & 20 γρ. γάλα εβαπορέ 4%

ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ
1 τομάτα μέτρια
60 γρ. κότατζ τσηζ
1 αυγό βραστό
30 γρ. ψωμί ολ. άλεσης

ΑΠΟΓΕΥΜΑΤΙΝΟ
1 μήλο & 1 αχλάδι
Νες με 1 κγ ζαχαρίνη & 15 γρ. γάλα εβαπορέ 4%

ΒΡΑΔΥΝΟ
1 πιτόγυρο χοιρινό (πίτα αλάδωτη ψητή στα κάρβουνα, χωρίς πατάτες, όλα τα υπόλοιπα)

ΠΡΙΝ ΤΟΝ ΥΠΝΟ

Παρασκευή 4 Νοεμβρίου 2016

Μενού της 4-11-2016

ΠΡΩΙΝΟ
1 αυγό βραστό
2 παξιμαδάκια κρίθινα
Πολυβιταμίνη

ΔΕΚΑΤΙΑΝΟ
1 φλ. καφέ φίλτρου με 1 κγ ζαχαρίνη & 1 μερίδα γάλα 4%
1/2 γιαούρτι αγελάδος 2%
1 μήλο

ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ

ΑΠΟΓΕΥΜΑΤΙΝΟ
1 μήλο + 1 αχλάδι
Καπουτσίνο με ζαχαρίνη

ΒΡΑΔΥΝΟ
1 αυγό βραστό
30 γρ. φέτα
30 γρ. ψωμί ολ. άλεσης
1/2 τομάτα

ΠΡΙΝ ΤΟΝ ΥΠΝΟ

Πέμπτη 3 Νοεμβρίου 2016

Μενού της 3-11-2016

ΠΡΩΙΝΟ
1 αυγό βραστό
2 παξιμαδάκια κρίθινα

ΔΕΚΑΤΙΑΝΟ
1/2 γιαούρτι αγελάδος 2%
1 μήλο
1 φλ. καφέ φίλτρου με 1 κγ ζαχαρίνη + 1 μερίδα γάλα εβαπορέ 4%

ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ
120 γρ. κοτόπουλο ψητό
1 πιατάκι μπρόκολο βραστό με 2 κγ λάδι

ΑΠΟΓΕΥΜΑΤΙΝΟ
1 αχλάδι + 1 μήλο
Νες με 1 κγ ζαχαρίνη και 15 γρ. γάλα εβαπορέ 4%

ΒΡΑΔΥΝΟ
90 γρ. κοτόπουλο ψητό
1 πιατάκι μπρόκολο βραστό με 1 κγ λάδι
30 γρ. ψωμί ολικής αλέσεως

ΠΡΙΝ ΤΟΝ ΥΠΝΟ
1 φλ. γάλα εβαπορέ 4%

Τετάρτη 2 Νοεμβρίου 2016

Μενού της 2-11-2016

ΠΡΩΙΝΟ
1 φλ. γάλα εβαπορέ 4%* + 1 κγ ζαχαρίνη + 1 κγ κοφτό κακάο
1/2 μήλο
Πολυβιταμίνη

ΔΕΚΑΤΙΑΝΟ
Νες με 1 κγ ζαχαρίνη + 15 γρ. γάλα εβαπορέ 4%
1/2 μήλο

ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ
1 τομάτα μικρή γεμιστή
30 γρ. φέτα
1 πιατάκι μπρόκολο σαλάτα με 1 κγ λάδι

ΑΠΟΓΕΥΜΑΤΙΝΟ
1 μήλο + 1 αχλάδι
1 φλ. πράσινο τσάι με άρωμα μανταρίνι

ΒΡΑΔΥΝΟ
1 πιπεριά μικρή γεμιστή
30 γρ. φέτα
1 πιατάκι μπρόκολο με 2 κγ λάδι

ΠΡΙΝ ΤΟΝ ΥΠΝΟ
1 φλ. γάλα εβαπορέ 4%

[*] Το γάλα που βάζω στο φλιτζάνι αδιάλυτο είναι 80 γρ..

Τρίτη 1 Νοεμβρίου 2016

Μενού της 1-11-2016

Καλό μήνα να έχουμε και καλό χειμώνα!
Πέρασαν οι μέρες με τα κεράσματα και τις γιορτές και από σήμερα ξαναμπαίνω σε πρόγραμμα διατροφής. Όχι ιδιαίτερα αυστηρής, αλλά όπως πρέπει και με τους κανόνες του weight down! Από βδομάδα θέλω να ελπίζω πως επίσης θα κυλήσει ομαλά το διάστημα που θα απουσιάζει πάλι ο σύζυγος για τις ελιές! Τέλος πάντων ας συνεχίσω εκεί που σταμάτησα!

ΠΡΩΙΝΟ
1/2 γιαούρτι αγελάδος 2% + 1/2 μήλο + 1 κγ ζαχαρίνη + κανέλλα
Πολυβιταμίνη

ΔΕΚΑΤΙΑΝΟ
1 φλ. καφέ φίλτρου με 1 κγ ζαχαρίνη & 1 μερίδα γάλα εβαπορέ 4%

ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ
1 φλ. μακαρόνια
1 κουτάλα σπετζοφάι (πιπεριές - λουκάνικο χωριάτικο - καρότο - τομάτα - λάδι)
30 γρ. σκληρό τυρί

ΑΠΟΓΕΥΜΑΤΙΝΟ
1 μήλο
Νες με 1 κγ ζαχαρίνη & 1 μερίδα γάλα εβαπορέ 4%

ΒΡΑΔΥΝΟ
100 γρ. κότατζ τσηζ  λάιτ
1 πιάτο μπρόκολο βραστό με 1 ΚΣ λάδι

ΠΡΙΝ ΤΟΝ ΥΠΝΟ
1,5 μήλο
1 φλ. γάλα εβαπορέ 4%

Κυριακή 30 Οκτωβρίου 2016

Πεινάω...

"Starving" έτσι λέει το τραγουδάκι κι ενώ περιμένεις από συνήθεια να ακούσεις να μιλάει για διατροφική πείνα, τελικά είναι άλλο ένα τραγουδάκι απ' το σωρό που αναφέρεται στην ...σεξουαλική! Έλεος πια!




Παρασκευή 21 Οκτωβρίου 2016

Τα εν οίκω και.. εν υπεραγοράς!

Πέρασαν οι μέρες και γενικά τίποτε δεν πήγε καλά όσον αφορά την διατροφή μου. Ήμουν μόνη μου στο σπίτι για λίγες μέρες καθότι ο σύζυγος πήγε να δει τις ελιές μας και να μαζέψει το πρώτο χέρι που λέμε στα μέρη μου. Οπότε δεν υπήρχε διάθεση να ασχοληθώ με οτιδήποτε. Για λόγους οικονομίας κυρίως. Γιατί να σπαταλήσω ρεύμα και υγραέριο για μια στάλα μερίδες; Κι από την άλλη έτσι μόνη που ήμουν δεν είχα διάθεση! Ειλικρινά! Οπότε από βδομάδα θέλω να πιστεύω πως θα οργανωθώ κάπως, όσο μπορώ, γιατί μεσολαβεί και του Αγ. Δημητρίου κι έχω πατέρα κι ανιψιό που γιορτάζουν και τα γνωστά! Κι όταν είναι γιορτή η μάνα μου μας "τραπεζώνει", δεν την αφήνει να περάσει με γλυκό, νερό και ξηροκάρπι!!!
Τέλος πάντων...

Σήμερα πήγα σούπερ μάρκετ να πάρω 1-2 πράγματα που ήθελα και στάθηκα στα ράφια με τα δημητριακά. Υπάρχουν ένα σωρό δήθεν λάιτ, αλλά δεν υπάρχουν χωρίς ζάχαρη. Στο εξωτερικό κυκλοφορούν από τα γνωστά kellogs, κορν φλέικς χωρίς προσθήκη ζάχαρης. Διαπίστωσα πως όσο δεν την βάζεις στη διατροφή σου την ζάχαρη τόσο περισσότερο ελαττώνετε η πείνα. Παντού ζάχαρη. Σε οποιαδήποτε τροφή. Με εξαίρεση όλες εκείνες που το λένε και δεν υπάρχει και στην ετικέτα... συνήθως σε σοκολάτες και τροφές γλυκές! Με κάποιο τρόπο πρέπει να υπάρχει σε  περισσότερες τροφές η έλλειψη ζάχαρης και να αντικατασταθεί με κάποια γλυκαντικά κι όχι με στέβια! Η στέβια  ενοχλεί αρκετό κόσμο και δεν ξέρω ακόμη γιατί αυτή η "παρενέργεια" δεν έχει ληφθεί ακόμη υπ' όψιν από τις εταιρείες που την παρασκευάζουν και την διαρρέουν στην αγορά!

Αλεύρι ολικής άλεσης και γενικά προϊόντα ολικής άλεσης... είναι πιο ακριβά σε σχέση με τα κανονικά. Άλλη αναποδιά κι αυτή. Πρέπει ο κόσμος να καταλάβει πως το παραμύθι με την ολική άλεση πρέπει να σταματήσει κι από κάπου πρέπει να αρχίσει αυτό. Όταν λέμε αλεύρι ολικής άλεσης, σημαίνει πως στο σιτηρό έχει γίνει λιγότερη επεξεργασία απ' ότι γίνεται με το ραφινάρισμα του που μας δίνει το αλεύρι το άσπρο  ή το σταρένιο. Θα έπρεπε λοιπόν το αλεύρι ολικής άλεσης να έχει λιγότερο κόστος σε σχέση με τα υπόλοιπα! Γιατί κοροϊδεύουν τον κόσμο μες τα μούτρα του; Κι αυτός ο κόσμος γιατί δεν αντιδρά σε κάτι τέτοιο; Τι ακριβώς δεν είναι κατανοητό; Είναι δυνατό 1 κιλό αλεύρι ολικής που έχει πίτουρο να κοστίζει διπλάσια από το ραφιναρισμένο αλεύρι; Αντιδράστε! Όταν το ζητάτε χύμα από φούρνο το ολικής, όπως και το ψωμί... να λέτε πως το πουλάνε ακριβά, να μη σας περνάνε για άσχετες - άσχετους!

Τρίτη 18 Οκτωβρίου 2016

Μενού της 18-10-2016

Το μυαλό μου σήμερα πεινάει και προσπαθώ να το εξημερώσω! Μια γενική δυσκολία και πάλι περνάω... κυρίως επειδή η σκέψη πάει σε κάτι γλυκό! Ίσως να φτιάξω αργότερα κάτι λιγότερο ένοχο... Δεν ξέρω!

ΠΡΩΙΝΟ
2 μήλα πολύ μικρά (μικρότερα κι από φιρίκια)
Πολυβιταμίνη

ΔΕΚΑΤΙΑΝΟ
1 φλ. ελληνικό καφέ με ζαχαρίνη και 1 μερίδα γάλα εβαπορέ 4%
1 μουστοκούλουρο μικρό σπιτικό
1/2 γιαούρτι αγελάδος 2%

Λίγο πριν το μεσημέρι
1/2 φέτα τυρί για τοστ

ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ
Λιγότερο από μερίδα: κολοκυθόπιτα

ΑΠΟΓΕΥΜΑΤΙΝΟ
ΒΡΑΔΥΝΟ

Δευτέρα 17 Οκτωβρίου 2016

Μενού της 17-10-2016

ΠΡΩΙΝΟ
1/2 μήλο
Πολυβιταμίνη

ΔΕΚΑΤΙΑΝΟ
Φρέντο καπουτσίνο με ζαχαρίνη
1/4 του μήλου

ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ
1/2 μ. πίτσα με κιμά
1 μήλο

ΑΠΟΓΕΥΜΑΤΙΝΟ
Νες με ζαχαρίνη και 15 γρ. γάλα εβαπορέ 4%

ΒΡΑΔΥΝΟ
1 μ. κολοκυθόπιτα

ΠΙΟ ΑΡΓΑ
2 κρουασάν (με γέμιση βερύκοκκο & κακάο)

Πιο χάλια δεν μπορούσε να πάει η μέρα!

Κυριακή 16 Οκτωβρίου 2016

Μενού της 16-10-2016

Τελικά όχι μόνο κατέβηκα απ' το 73άρι που έδειξε η ζυγαριά την περασμένη Κυριακή, αλλά τελικά είμαι ένα "τσικ" πριν τον στόχο (τα 70 κιλά). Ζυγίστηκα το πρωί και είδα το 70,3! Πάω για 2η εβδομάδα με το weight down.  Εδώ να σημειώσω πως ακολουθώ τη διατροφή αυτή με ότι έχω διαθέσιμο φαγώσιμο σε ντουλάπια και ψυγείο, άρα κάποιους περιορισμούς δεν μπορώ να τους τηρήσω επακριβώς (όσον αφορά τα αυγά και το σκληρό τυρί)! Όπως και να'χει το προσπαθώ!

ΠΡΩΙΝΟ
1 φλ. γάλα εβαπορέ 4% (η μερίδα είναι 80 γρ.) με ζαχαρίνη
Πολυβιταμίνη

ΔΕΚΑΤΙΑΝΟ
100 γρ. κότατζ τσηζ λάιτ
Φρέντο καπουτσίνο με ζαχαρίνη

ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ
1 μ. πίτσα με κιμά
2 μήλα

ΑΠΟΓΕΥΜΑΤΙΝΟ
1 φλ. καφέ ελληνικό με ζαχαρίνη και 15 γρ. γάλα εβαπορέ 4%

ΒΡΑΔΥΝΟ
1 φέτα σκληρό τυρί
1/2 μερίδα πίτσα με κιμά

Το στομάχι κάνει πάρτυ... και πάω να κόψω κάνα μήλο!

ΠΡΙΝ ΤΟΝ ΥΠΝΟ
2 μήλα

Σάββατο 15 Οκτωβρίου 2016

Διατροφή Weight Down



Λοιπόν! Το σκεφτόμουν από καιρό, αλλά τελικά πήρα την απόφαση να μοιραστώ μαζί σας το νέο μου blog το οποίο είναι αφιερωμένο στη διατροφή που έκανα πριν πολλά χρόνια και είχα χάσει όλα μου τα κιλά. Τη διατροφή weight down. Δεν θα γράψω περισσότερα γιατί όλα βρίσκονται εδώ:

Μενού της 15-10-2016

Σήμερα το πρωί, διαπίστωσα πως η ζώνη στο παντελόνι μου σφίγγει μια τρύπα παραπάνω! Αύριο θα δω και τη "γνώμη" έχει η ζυγαριά μου! Επίσης διαπίστωσα πως κάποια μπλουζάκια που στο ενδιάμεσο του χειμώνα που πέρασε μου ήταν εφαρμοστά, τώρα μου κολυμπάνε! Άντε να δούμε πόσο ακόμη θα μπάσω και πότε θα σταματήσει!

ΠΡΩΙΝΟ
1 ροδάκινο
Πολυβιταμίνη

ΔΕΚΑΤΙΑΝΟ
Φρέντο καπουτσίνο με ζαχαρίνη
30 γρ. τυρί φέτα

ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ
2 αυγά βραστά
1 μπωλ χωριάτικη σαλάτα με 2 κγ λάδι
30 γρ. ψωμί ολ. αλέσεως

ΑΠΟΓΕΥΜΑΤΙΝΟ
1 μήλο
Καφές ελληνικός με ζαχαρίνη και 15 γρ. γάλα εβαπορέ 4%

Λίγο πριν το βραδυνό (γιατί το στομάχι έφερνε "σβούρες")!
1 τομάτα

ΒΡΑΔΥΝΟ
Χωριάτικη σαλάτα με 1 κγ.  λάδι & 60 γρ. φέτα (ο Θεός να τη κάνει)*
30 γρ. ψωμί ολ. αλέσεως

ΠΡΙΝ ΤΟΝ ΥΠΝΟ
1 φλ. γάλα εβαπορέ 4% με ζαχαρίνη και κακάο


[*] Πήγα σήμερα στο σούπερ μάρκετ Κρητικός, για να αγοράσω απ' τη φέτα τη βαρελίσια που είχε σε προσφορά. Δεν είχε από αυτή που διαφήμιζε και είχαν άλλη επίσης βαρελίσια στην ίδια τιμή προσφοράς. Και τι ήταν τελικά; Άσπρο τυρί! Από αυτό που δεν το λες φέτα. Από αυτό το άγευστο πράγμα που και  το λευκό  τυρί των 3,5 ευρώ έχει μια σχετική νοστιμιά! Άστα διάλα... κλαίω τα 11 ευρώ που έδωσα για 2 κιλά! Λάθος μου που δεν δοκίμασα προηγουμένως! Μεγάλο λάθος και καλά να πάθω!

Παρασκευή 14 Οκτωβρίου 2016

Μενού της 14-10-2016

Σήμερα όσο προχωράει η μέρα θα είναι κάπως ιδιαίτερη. Το απόγευμα θα μαζευτούμε στους γονείς μου, η μάνα μου έχει κάνει ζύμη για λουκουμάδες, οπότε δεν θα αρνηθώ ένα πιατάκι απ' τα τηγανιτά ζυμαράκια με μέλι και κανέλλα! Άσε δε που κύλησε η μέρα λίγο ψιλοχάλια, αλλά δεν το βάζω κάτω... η συνέχεια αύριο θα κυλήσει κανονικά (καλώς εχόντων των πραγμάτων)!

ΠΡΩΙΝΟ
1/2 μήλο
Πολυβιταμίνη
Φρέντο καπουτσίνο με ζαχαρίνη

ΔΕΚΑΤΙΑΝΟ
1/2 μήλο
1 γιαούρτι αγελάδος 2%

ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ
1 φλ. καλαμαράκια πλακί με πατάτες (κανονικά μαγειρεμένο)
1 πιάτο βαθύ ροδάκινα (η αλήθεια ήταν ότι πεινούσα ακόμη)

ΑΠΟΓΕΥΜΑΤΙΝΟ
Καφές ελληνικός με ζαχαρίνη & 15 γρ. γάλα εβαπορέ 4%
5 λουκουμάδες στρογγυλοί με μέλι

ΒΡΑΔΥΝΟ
2 φέτες σκληρό τυρί

ΠΡΙΝ ΤΟΝ ΥΠΝΟ
Τίποτα

Πέμπτη 13 Οκτωβρίου 2016

Μενού της 13-10-2016

ΠΡΩΙΝΟ
1/2 μήλο
Πολυβιταμίνη
Καφές ελληνικός με ζαχαρίνη και 15 γρ. γάλα εβαπορέ 4%

ΔΕΚΑΤΙΑΝΟ
1/2 μήλο
1/2 γιαούρτι αγελάδος 2%

Λίγο πριν το μεσημέρι, γιατί με είχε "κόψει" η πείνα:
1 τομάτα

ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ
120 γρ. συκώτακια κοτόπουλου ψητά
1 μπωλ χωριάτικη με 1 κγ λάδι
30 γρ. ψωμί ολ. αλέσεως

ΑΠΟΓΕΥΜΑΤΙΝΟ
1 αχλάδι
Καφές ελληνικός με ζαχαρίνη και 15 γρ. γάλα εβαπορέ 4%

ΒΡΑΔΥΝΟ
2 αυγά βραστά
1 τομάτα
50 γρ. ψωμί ολ. αλέσεως

ΠΡΙΝ ΤΟΝ ΥΠΝΟ
1 ροδάκινο

Τετάρτη 12 Οκτωβρίου 2016

Μενού της 12-10-2016

ΠΡΩΙΝΟ
1/2 μήλο
Πολυβιταμίνη
Φρέντο καπουτσίνο με ζαχαρίνη

ΔΕΚΑΤΙΑΝΟ
1/2 μήλο
1/2 γιαούρτι αγελάδος 2%

ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ
1 πιάτο φασολάκια με 1,5 κγ λάδι
50 γρ. φέτα
30 γρ. ψωμί ολ. αλέσεως

ΑΠΟΓΕΥΜΑΤΙΝΟ
1 μήλο
1 φλ. καφέ ελληνικό με ζαχαρίνη & 15 γρ. γάλα εβαπορέ 4%

ΒΡΑΔΥΝΟ
1 πιάτο φασολάκια (δεν υπολογίζω το λάδι γιατί πλέον τη 1 ΚΣ που είχα βάλει στο φαγητό την κατανάλωσα σε τρία γεύματα)
30 γρ. σκληρό τυρί Carrefour με 35% λιγότερα λιπαρά
30 γρ. ψωμί ολ. αλέσεως

ΠΡΙΝ ΤΟΝ ΥΠΝΟ
1 μήλο

Τρίτη 11 Οκτωβρίου 2016

Μενού της 11-10-2016

Θυμήθηκα την παλιά μου δίαιτα την weight down και την έβαλα "μπρος". Αυτό σημαίνει πως τις περισσότερες φορές θα πρέπει να μαγειρεύω χωριστά τα δικά μου απ' του άντρα μου τα φαγητά. Αυτό έκανα χθες τ' απόγευμα, αυτό έκανα και σήμερα. 

ΠΡΩΙΝΟ
1/2 μήλο
Πολυβιταμίνη
1 φλ. καφέ ελληνικό με ζαχαρίνη και 1 μερίδα γάλα εβαπορέ 4%

ΔΕΚΑΤΙΑΝΟ
1/2 γιαούρτι αγελάδος 2%
1/2 μήλο ψιλοκομμένο
1 κγ ζάχαρη καστανή
Κανέλλα

ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ
120 γρ. γόπες στο φούρνο με λαχανικά & 1,5 κγ μαργαρίνη
30 γρ. ψωμί ολ. αλέσεως
1/2 φλ. τοματοσαλάτα

ΑΠΟΓΕΥΜΑΤΙΝΟ
1 αχλάδι
1 φλ. καφέ ελληνικό με ζαχαρίνη και 1 μερίδα γάλα εβαπορέ 4%

ΒΡΑΔΥΝΟ
1 πιάτο φασολάκια "λαδερά"  με 1,5 κγ λάδι
30 γρ. γραβιέρα
30 γρ. ψωμί ολ. αλέσεως

ΠΡΙΝ ΤΟΝ ΥΠΝΟ
1 μήλο

Δευτέρα 10 Οκτωβρίου 2016

Μενού της 10-10-2016

Επειδή σαβουριάζω κάθε βλακεία κι ότι βρω το ...σαρώνω, η ζυγαριά μου χτύπησε καμπανάκι γιατί ξαφνικά είδα πως άγγιξα τα 73 κιλά! Καιρός να διώξω 1-2 κιλά, καιρός να τρώω σαν άνθρωπος όπως κι ότι πρέπει... γιατί έχω ξεφύγει.

ΠΡΩΙΝΟ
1/2 μήλο
Πολυβιταμίνη
1 φλ. καφέ ελληνικό με ζαχαρίνη και 1 μερίδα γάλα εβαπορέ 4%

ΔΕΚΑΤΙΑΝΟ
1/2 γιαούρτι αγελάδος 2%
1/4 μήλο ψιλοκομμένο
1 κγ ζάχαρη καστανή
Κανέλλα

ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ
2 αυγά βραστά
1 μπωλ με σαλάτα χωριάτικη (χωρίς φέτα) & 1 κγ λάδι
30 γρ. ψωμί ολ. αλέσεως

ΑΠΟΓΕΥΜΑΤΙΝΟ
1 μήλο
1 φλ. καφέ ελληνικό με ζαχαρίνη και 1 μερίδα γάλα εβαπορέ 4%

ΒΡΑΔΥΝΟ
120 γρ. γόπες στο φούρνο με λαχανικά & 1,5 κγ μαργαρίνη
30 γρ. ψωμί

ΠΡΙΝ ΤΟΝ ΥΠΝΟ
2 αχλάδια... ενώ θα έπρεπε να είναι 1 αχλάδι και 1 φλ. γάλα

Παρασκευή 7 Οκτωβρίου 2016

"Ο άλλος μου εαυτός" ...μετά το αδυνάτισμα!


Είχα μια φίλη στο φβ. Δεν την ήξερα κι ούτε με ήξερε. Απλά έτυχε να ανταλλάξουμε κάποιες απόψεις για τα χειρουργεία μας σε σχετική ομάδα. Μου έκανε αίτημα και το δέχτηκα. Μέχρι εκεί. Οι δημοσιεύσεις της αφορούσαν την καθημερινότητα της, με τρόπο ήπιο, γλυκό, καθημερινό! Ήταν απλά στο "ξύπνημα" του νέου της εαυτού... που μάλλον η ίδια ακόμη δεν έχει καταλάβει!

Στην ομάδα ερχόντουσαν νέα μέλη που ήθελαν να τους λυθούν διάφορες απορίες. Η μία κουβέντα έφερνε την άλλη κι η "σεξοβόμβα" (έτσι θα την αποκαλώ και θα εξηγήσω πιο κάτω) στην αρχή ήταν μειλίχια σε κάθε της άποψη... άλλα όσο περνούσε ο καιρός κι έχανε κιλά και διαμορφωνόταν το σώμα της, ταυτόχρονα διαμορφωνόταν... μάλλον παραμορφωνόταν κι ο χαρακτήρας της. Σε κάθε της απάντηση που τύχαινε αντίθετης άποψης, γινόταν σκληρή, αγενής, θρασύτατη. Θεωρούσε πως ήταν προτιμότερο να τα λέει "τσεκουράτα".
Το να πεις την γνώμη σου ευθέως, δεν είναι και μειονέκτημα! Όμως σαν την πεις με σκοπό να προσβάλλεις απευθείας τον συνομιλητή σου αυτό δείχνει -επιεικώς- αγένεια! Αρκετά μέλη άρχισαν να αποχωρούν από την ομάδα μην μπορώντας να αντέξουν την επιθετικότητα της. Οι διαχειριστές άφηναν την "σεξοβόμβα" να προσβάλει και να εκθέτει κόσμο αβίαστα. Μέχρι που άρχισε και στο δικό της προφίλ να προσβάλει ευθέως -και με ονόματα καμιά φορά- τους συνομιλητές της. Η διαχείριση της ομάδας αποφάσισε να σφίξει λίγο τα λουριά κι εκείνη μη ανεχόμενη την "προσβολή" αποχώρησε, αλλά παρόλα αυτά το προφίλ της ήταν και παραμένει το όπλο της για οποιονδήποτε της εναντιωνόταν ή εναντιώνεται.
Ξαφνικά η ήσυχη, μειλίχια, θεοσεβούμενη γυναίκα, μεταμορφώθηκε! Ο αδύνατος εαυτός της αποκάλυψε έναν άνθρωπο που τα όρια της είναι τόσο όσο! Έγινε η "σέξυ" γυναίκα που την θέλουν όλοι. Που ανήλικοι κι ενήλικοι άνθρωποι της στέλνουν αιτήματα φιλίας επειδή την βρίσκουν γοητευτική, με τσαγανό και σέξυ! Στον τοίχο της μονίμως υπήρχαν και υπάρχουν αναρτήσεις με μηνύματα που της στέλνουν χωρίς να ντρέπεται για τα σεξουαλικά υπονοούμενα που της αφήνουν... και που δεν θέλει να καταλάβει πως είναι άκρως προσβλητικά! Για την ίδια είναι επειδή κάποιοι έχουν καταγοητευτεί με την προσωπικότητα της και την θέλουν διακαώς!
Ειλικρινά σαν εμφάνιση δεν "λέει" κάτι το ιδιαίτερο. Είναι μια κανονική γυναίκα που η απώλεια κιλών της έδωσε γοητεία. Τίποτε παραπάνω. Μαζί με τα γυαλιά της μυωπίας της έχει και παρωπίδες και δεν βλέπει πως η υπερέκθεση της κάνει κακό! Αφήνει δεν εννοηθεί πως ψάχνει και για άντρα (καθότι παρά τα 40 και βάλε χρόνια της είναι ελεύθερη, χωρίς σχέση)... Ε κι αφού το τραβάει ο οργανισμός της, την δουλεύουν, την προσβάλουν κι  αυτή εκλαμβάνει την κατάσταση με διάθεση χιούμορ. Που οποιαδήποτε γυναίκα διάβαζε τα μηνύματα που της στέλνουν, θα τα θεωρούσε ως σεξουαλική παρενόχληση και θα μπλόκαρε χωρίς δεύτερη σκέψη τους δήθεν "φίλους" που είναι μόνοι και ψάχνονται!
Βλέποντας λοιπόν εγώ όλο αυτό το συνονθύλευμα... του να προσβάλει ανθρώπους χωρίς λόγο επί της ουσίας (σε απορίες για τα χειρουργεία παχυσαρκίας) κι ανοιχτά και να προσβάλλεται η ίδια και να το καμαρώνει... αποφάσισα να την διαγράψω από φίλη! Και να προσπαθούσα να της ανοίξω τα μάτια, θα ήταν φωνή βοώντος εν τη ερήμω! Άλλωστε είχε και το φαν κλαμπ της που μονίμως της σχολίαζαν "δώσε πόνο", "χώστα μη κολλώνεις"! Με έπιανε πονοκέφαλος, με το που έμπαινα στο λογαριασμό μου να βλέπω σχεδόν μονίμως τις δικές της δημοσιεύσεις πρώτες και καλύτερες. Την άφησα στη κοσμάρα της κι ούτε ασχολήθηκα περισσότερο κι ούτε πήρα τα λόγια της να τα μεταφέρω στις "εχθρούς" της!
Χθες μου ήρθε να την αναζητήσω! Με είχε μπλοκάρει! Μπήκα από άλλο λογαριασμό που έχω μόνο για ένα παιχνίδι του φβ και την βρήκα και έγραφε πως "η κατινιά πληρώνεται με μπλοκ"!

Η αξιοπρέπεια μου να τα έχω καλά με τον εαυτό μου και να μην δέχομαι τις απαράδεκτες δημοσιεύσεις της, ήταν γι' αυτήν "κατινιά"! Χέστηκα αν με μπλόκαρε... σιγά το πράγμα! Γουστάρω να είμαι "κατίνα"!!!

Η ουσία είναι όμως μία και θα πρέπει κάποιος να το ψάξει και να ψαχτεί: 
όταν ξαφνικά χάνεις τα περιττά κιλά σου θα πρέπει να παραμένεις ο εαυτός σου και γενικά να βγάζεις καλύτερο εαυτό απ' ότι ήταν. Όλη αυτή η αλλαγή για όποιον  την βιώνει πρώτη φορά, θα φέρει τα πάνω κάτω και προς τα έξω θα βγει ο χειρότερος εαυτός σου. Πριν πεις ή κάνεις κάτι, συνεχίζεις να βάζεις τον εαυτό σου στη θέση του άλλου! Επειδή δεχόσουν προσβολές έχοντας περιττά κιλά δεν σημαίνει πως χάνοντας τα, να τις γυρίσεις μπούμερανγκ σε όσους σε αντιμετωπίζουν σαν ίσο τους άνθρωπο. Αν συνεχίζεις το βιολί και δεν σε έχει δει κάποιος ψυχολόγος, καιρός είναι να το ψάξεις. Είτε έχεις κάνει χειρουργείο παχυσαρκίας, είτε έχεις χάσει κιλά με διατροφή και άσκηση, πρέπει την ψυχολογία να την ενισχύσεις. Η αυτοβελτίωση δεν κρατάει για πάντα αν την αφήσεις να σε ελέγχει... ανεξέλεγκτα!

Πιάνω κι εγώ τον εαυτό μου καμιά φορά να βγάζει κάτι "εχθρικό". Προσπαθώ όμως να το... μπλοκάρω! Γιατί εκεί που βρίσκεται κάποιος ίσως βρέθηκα ή βρεθώ κι εγώ. Αυτό κρατάω για να παραμένει ο χαρακτήρας μου όπως ήταν, αλλά βελτιωμένος προς το καλύτερο! Νομίζω! 

Παρασκευή 26 Αυγούστου 2016

Μια αγκαλιά ψηλή!

Χθες έζησα μια στιγμή που με έκανε να δακρύσω από χαρά και συγκίνηση. 
Κατ' αρχήν βγάλαμε την ζυγαριά με τον άντρα μου, γιατί κάποια στιγμή όταν τον αγκάλιασα διαπίστωσα πως υπήρχε ένα μικρό εκτόπισμα! Είχε πάρει 10 κιλά.. Απόρησε για τα κιλά του αλλά είδε και πόσο ζύγιζα εγώ! Εκεί πάνω στην σύγκριση με βουτάει στην αγκαλιά του και με σηκώνει ψηλά. Η αίσθηση ήταν μοναδική. Όσο χρόνων είμαι δεν υπήρξε κάποια ανάλογη στιγμή, έστω κι από αθώα παιχνίδια μεταξύ φίλων που ήμουν νεαρή! Έβαλα τα κλάματα από συγκίνηση. Φοβήθηκα μην πέσω, αλλά αυτό είναι μια χαζή λεπτομέρεια στην αίσθηση του να σε σηκώνει ψηλά ο άντρας σου και να καμαρώνει για τη γυναίκα που έχει πλέον! Απίστευτη στιγμή!

Τετάρτη 24 Αυγούστου 2016

Τέλος στα τεστ δυσανεξίας

...με υπουργική απόφαση! Όσα κέρδισαν οι επιτήδειοι κέρδισαν, καιρός να μπει τάξη στην εκμετάλλευση. 

https://drive.google.com/open?id=0B_Opf6M9Ki4DQ0E2VVBsTVI4RGM


Η μαγκιά σε μια δίαιτα!

Μαγκιά δεν είναι να είσαι σε δίαιτα και να καταφέρνεις να χάνεις κιλά ακόμη κι αν πας διακοπές!
Ούτε είναι "μαγκιά" να καταφέρεις να φτάσεις τον στόχο των κιλών σου μετά από κάποιο χρονικό διάστημα αγώνα, επιμονής, υπομονής, συνέπειας και πειθαρχίας...
Μαγκιά είναι να έχεις περάσει όλα τα παραπάνω επιτυχώς και να'χεις καταφέρει να διατηρήσεις το φυσιολογικό σου βάρος στο πέρασμα των χρόνων!
Χωρίς νυστέρι ... εννοείτε όλα τα παραπάνω!

Δευτέρα 22 Αυγούστου 2016

Οικογενειακές ιστορίες και... δίαιτες!

Τα μεσημέρια μετά το φαγητό καθόμαστε με τον άντρα μου και βλέπουμε τα διπλά επεισόδια της σειράς "οικογενειακές ιστορίες" σε επανάληψη. Σε κάποια από αυτά έτυχε να δούμε και 3 επεισόδια που είχαν να κάνουν με το θέμα "δίαιτα". Δείτε κι εσείς! Σίγουρα κάτι θα σας θυμίσουν!


Θέμα: επιπλέον κιλά





Θέμα: νευρική ανορεξία



Αν τυχόν πέσω και σε άλλα σχετικά επεισόδια, θα κάνω έξτρα ανάρτηση! :)

Τρίτη 9 Αυγούστου 2016

Για ποιους είναι τα χειρουργεία παχυσαρκίας


Τα οφέλη ενός βαριατρικού χειρουργείου


Σήμερα το πρωί πήγα στο νοσοκομείο. Άφησα ένα κυπελάκι ούρα για εξέταση και καλλιέργεια και μετά έκανα υπέρηχο νεφρών για να δω αν υπάρχει κάποιο θέμα με κατακράτηση ούρων. Ο υπέρηχος μια χαρά έδειξε πως δεν υπάρχει κάποιο πρόβλημα. Σε αναμονή τώρα είμαι για να λάβω τα αποτελέσματα των άλλων εξετάσεων.
Όσο περίμενα στην αναμονή του ιατρείου υπερήχων για να λάβω την απεικόνιση του υπέρηχου και την γνωμάτευση, ήταν μια κυρία εκεί που με ρώτησε γιατί είχα πάει. Της εξήγησα τον λόγο κι εντυπωσιάστηκε μόλις ανάφερα το χειρουργείο παχυσαρκίας. Κι αυτή ήταν παχουλή, θα έλεγα ότι ανήκε στην κατηγορία των παχύσαρκων γυναικών κι όχι νοσηρά παχύσαρκων. Μου είπε πως έχει ένα γνωστό γιατρό στο Λαϊκό κι είχε απευθυνθεί σε αυτόν για το ενδεχόμενο να κάνει χειρουργείο, αλλά της το απέκλεισε και της πρότεινε να "ράψει" το στόμα και να τρώει λιγότερο. Δεν της εξήγησε περισσότερα κι έτσι βρήκε την ευκαιρία να ρωτήσει εμένα.
Της είπα λοιπόν πως τα χειρουργεία παχυσαρκίας απευθύνονται ΜΟΝΟ στους ΝΟΣΗΡΑ ΠΑΧΥΣΑΡΚΟΥΣ με ΣΟΒΑΡΑ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ ΥΓΕΙΑΣ που προκύπτουν απ' την παχυσαρκία. Όταν κάποιος είναι υπέρβαρος ή παχύσαρκος και υγιής το χειρουργείο δεν ενδείκνυται σε καμία περίπτωση. Εξήγησα πως λόγω των πολλών κιλών μου έκανα άπνοιες στον ύπνο και τον ξύπνιο μου! Πως λόγω βάρους δεν μπορούσα να περπατήσω κι επιδηνωνόταν το γόνατο μου απ' την οστεοαρθρίτιδα.
"Α, νόμιζα πως ήθελε απλά να με αποφύγει ο γιατρός δεν ήξερα αλλά και δεν μου είπε ο ίδιος αυτές τις λεπτομέρειες κι επέμεινε να κόψω το φαγητό" μου είπε η ίδια. Ναι, της είπα, τα χειρουργεία δεν είναι για όλους. Όταν η κατάσταση φτάνει στο απροχώρητο, όταν δεν μπορείς να βελτιώσεις την κατάσταση σου με την οποιαδήποτε διατροφή προσπαθήσεις και η υγεία επηρεάζεται τότε αναζητάς τις πληροφορίες που θες για ένα τέτοιο ενδεχόμενο.
Φυσικά άρχισε να με βομβαρδίζει με ερωτήσεις, αν είχα επιπλοκές, τι τρώω τώρα και πόσο, πόσα κιλά έχω χάσει, αν τα διατηρώ κλπ κλπ κλπ.
Δεν μπορούσα να παραμείνω εκεί όλο το μεσημέρι και να απαντάω στο πλήθος των αποριών της κι έτσι όταν μου δόθηκαν τα χαρτιά μου απ' την γιατρό, χαιρέτησα την κυρία κι έφυγα. 

Πρόσφατα μάλιστα είδα και μια συνέντευξη του γιατρού μου στην ΕΤ-1 για τα βαριατρικά χειρουργεία και κάποιες απ' τις ερωτήσεις της δημοσιογράφου ήταν για γέλια. Ο γιατρός τόνιζε πως τα χειρουργεία απευθύνονται μόνο στους νοσηρά παχύσαρκους, όμως αυτή κι ο συνάδελφος της επέμειναν να ρωτάνε για τους απλά παχύσαρκους ή ...υπέρβαρους! Μέχρι και την λιποαναρρόφηση μπέρδεψαν με τα χειρουργεία αυτού του τύπου! Συγκρατιόταν ο γιατρός να μη γελάσει, γιατί δεν γίνεται επεμβάσεις που αφορούν το αισθητικό κομμάτι ενός σώματος να μπερδεύονται με τις επεμβάσεις που αφορούν καθαρά και μόνο στην βελτίωση της υγείας. Ας μην μπερδεύεται λοιπόν ο κόσμος με αυτό το θέμα. Δεν είναι για όλους λοιπόν αυτές οι επεμβάσεις. 

Αν δεν υπάρχουν συνοδά νοσήματα εξαιτίας της παχυσαρκίας, μην μπαίνετε στον κόπο να ψάξετε πληροφορίες σχετικά με τα βαριατρικά χειρουργεία. Προσπαθήστε να πειθαρχήσετε σε μια κάπως προσεκτική διατροφή.

Τρίτη 26 Ιουλίου 2016

Περί νευρικής ανορεξίας

Σήμερα κάναμε κουβέντα με τον άντρα μου για την περίπτωση της γνωστής παρουσιάστριας Νανάς Καραγιάννη η οποία ως γνωστόν βρίσκεται σε καταστολή στο νοσοκομείο και υποβάλλεται σε θεραπεία για να συνέλθει απ' το κώμα.
Συζητούσαμε πως η νευρική ανορεξία είναι μια πολύ ύπουλη διαταραχή που αν δεν δώσεις σημασία στα σημάδια της αμέσως έχεις πέσει στην παγίδα της. Έτσι την "πάτησε" και η Νανά και χωρίς να το καταλάβει βρέθηκε σε μια κατάσταση που την πισωγύριζε! 
Θυμάμαι κάποτε στα νιάτα μου που ασχολήθηκα λίγο με το ραδιόφωνο, ερχόταν άλλη μια κοπέλα για να κάνει εκπομπή ήταν πάρα πολύ αδύνατη κι έπινε συνεχώς καφέδες. Αυτή η κοπέλα έδειχνε απ' το πρόσωπο της πως κάτι δεν πήγαινε καλά μαζί της. Φορούσε φαρδιά ρούχα και δεν φαινόταν ότι έπασχε από κάτι όμως το πρόσωπο της ήταν σχεδόν αποστεωμένο. Δεν ξεχνώ που μια μέρα αναρωτιόταν αν είχε φάει! Απόρησα κι εγώ με το ερώτημά της κι αντί να πάει δίπλα στο πρατήριο φούρνου να αγοράσει κάτι να φάει αυτή έφτιαχνε καφέδες και κάπνιζε μανιωδώς κι έλεγε συνεχώς "όταν πάω σπίτι θα φάω".
Δεν ξέρω τι απέγινε εκείνη η κοπέλα, αυτό που ξέρω είναι πως κάπως έτσι ξεκινάει η νευρική ανορεξία: "Έφαγα σήμερα; Μάλλον έφαγα αφού δεν πεινάω"!
Άλλη μια κοντινή μου περίπτωση ήταν η κουμπάρα μου. Την εποχή που σπούδαζε ερωτεύτηκε έναν συμφοιτητή της. Εκείνος δεν της έδινε την σημασία που περίμενε εκείνη αν και γνώριζε τα αισθήματά της. Περίμενε πως κάποια στιγμή εκείνος θα ανταποκρινόταν, γιατί του είχε εξομολογηθεί τι αισθανόταν. Δεν ανταποκρίθηκε. Μάλλον δεν ήταν ξεκάθαρος και να της πει: "ξέρεις σε συμπαθώ αλλά δεν επιθυμώ να κάνω κάτι μαζί σου" ή "λυπάμαι με ενδιαφέρει κάποια άλλη". Έπαιξε μαζί της και η κουμπάρα μου απ' την βουλιμία που περνάμε όλοι οι παχύσαρκοι του κόσμου, ξαφνικά το γύρισε στην μερική ανορεξία μέχρι που κατέληξε στη νευρική, με το σκεπτικό πως έφταιγε η εμφάνισή της. Καθημερινά έτρωγε με το ζόρι ένα πορτοκάλι, όπως μου είχε εξομολογηθεί, για να χάσει κιλά και να του γίνει αρεστή. Προσπαθούσα να την πείσω να τον ξεχάσει και να συνέλθει γιατί κάνει κακό στο εαυτό της και δεν αξίζει... Μάταια. Μέχρι που για ένα μήνα έχασα την επικοινωνία μαζί της, μόνο ένα μήνυμα μου έστειλε στο κινητό μου πως είχε εξεταστική πτυχίου και τελικά εκείνη είχε καταλήξει στο νοσοκομείο με νευρική ανορεξία και κατεστραμμένο μεταβολισμό.
Πήγε σε ψυχολόγο κι αντιμετώπισε την κατάσταση όπως έπρεπε. Αποφάσισε πως δεν άξιζε να καταστραφεί για έναν έρωτα χωρίς ανταπόκριση κι άξιζε να ζει τις στιγμές της ζωής της όπως έρχονταν, ευχάριστες ή δυσάρεστες!

Δεν αξίζει κανένας και καμία να περνάει κανείς στο άλλο άκρο. Το άγχος που περνάμε καθημερινά ο καθένας το αντιλαμβάνεται ανάλογα και το φορτώνεται δυσανάλογα! Είναι κρίμα να φτάνουμε στα άκρα για να ικανοποιούνται άλλοι, να αρέσουμε σε άλλους και να ξεχνάμε να φροντίζουμε σωστά τον εαυτό μας. Πρώτα φροντίζουμε να είμαστε εμείς καλά και μετά όλα τα άλλα. Φροντίζουμε να δίνουμε τροφή στο σώμα μας για να μπορεί να λειτουργεί σωστά, όχι να το τιμωρούμε για εξωγενής άσχετους παράγοντες. Αν κάτι δεν μας πάει καλά, προσπαθούμε να βρούμε βοήθεια σε κάποιον ειδικό.

Περισσότερες πληροφορίες για την "νευρική ανορεξία": εδώ

Μπράβο Μαρία!

Τη ρώτησα πάλι, δεν μου 'πε τίποτε! 
Ξεκινάω σήμερα το πρωί να πάω να πληρώσω τους λογαριασμούς τηλεφώνων των γονιών μου (σταθερά, του εδώ και του χωριού τηλέφωνα).
Ακούω δύο φορές να φωνάζουν το όνομα μου. Την πρώτη φορά δεν έδωσα σημασία γιατί σκέφτηκα πως δεν ήμουν η μοναδική Μαρία στη γειτονιά. Με την δεύτερη όμως γύρισα πίσω.
Περνούσα εκείνη την ώρα μπροστά απ' το σπίτι της γειτόνισσας που έχει "φαγωθεί" να μάθει πως αδυνάτισα. Κάνω πίσω και την βλέπω να κάθεται στο βάθος της αυλής της με μια άλλη γειτόνισσα και να πίνουν καφέ. Μου χαμογελάνε!
"Πωπω βρε Μαρία πως αδυνάτισες έτσι, κούκλα έγινες... Μπράβο, μπράβο! Να κι εμένα να έπεφτε λίγο το στήθος εδώ... Τι έκανες;"... Χαμογελάω κάνω ένα "Αααα... καλημέρα σας" και φεύγω. Αυτό το πισογύρισμα μου κόστισε μια καθυστέρηση δευτερολέπτων γιατί στο πήγαινε θα έπαιρνα το αστικό που περνούσε εκείνη την ώρα και θα επέστρεφα με τα πόδια. Δεν λέει να περπατάς μέσα στο λιοπύρι μεγάλη απόσταση!
Έχει καταντήσει γελοίο πλέον! Απ' την άλλη έχει περάσει ενάμισης χρόνος. Απλή λογική είναι να καταλάβει κανείς πως και με μια απλή δίαιτα σε όλο αυτό το χρονικό διάστημα μπορείς να χάσεις μεγάλο μέρος κιλών αν υπάρχει συνέπεια στην σωστή διατροφή και εξάσκηση. Ντε και καλά να τους ξεστραβώσω; Το τι κάνω για μένα αφορά εμένα στην τελική. 
Επειδή υπάρχει κάποια στη γειτονιά που ενδιαφέρεται να χάσει γρήγορα κιλά λόγω υγείας (είχε χάσει με διατροφή αλλά τα ξαναπήρε μετά από 3 χρόνια εγκράτειας) και δεν μιλιόμαστε (γιατί ο αλλοδαπός άντρας της την είδε αρχηγός στην γειτονιά και νόμιζε πως όλοι είναι σαν τα μούτρα του), βάζουν τώρα την γειτόνισσα που μιλιόμαστε να δώσω την ιδέα. Αμ, δε!
Αρκετά ασχολήθηκαν με το σπίτι μου, αρκετή "καλοσύνη" φάγαμε... ας φάνε τώρα την σκόνη μου. Επιλογή μου είναι!

Κυριακή 24 Ιουλίου 2016

Η ζάχαρη κι εγώ

Πέρασα ένα μεγάλο χρονικό διάστημα που η εξάρτησή μου από την ζάχαρη άρχισε να μπερδεύει το μυαλό μου και να αναρωτιέμαι που στο καλό "δουλεύει" το χειρουργείο, όταν η ζάχαρη διαφεντεύει το μυαλό και το σώμα μου!
Πέρασα μια δυνατή φάση ανεξέλεγκτης όρεξης και κυρίως επιθυμίας για γλυκά. Δεν ξέρω αν έχει συμβεί και σε άλλους χειρουργημένους, αλλά σε μένα συνέβη και θα έλεγα ότι ήταν μια πολύ περίεργη φάση.
Ξέφυγα απ' το πρόγραμμα μου χωρίς να το καταλάβω. Ναι η διατροφή ενός χειρουργημένου ανθρώπου είναι αυτή ενός ανθρώπου σε δίαιτα. Εγώ ξέφυγα πάρα πολύ. Ίσως επειδή υποσυνείδητα κυριαρχούσε η σκέψη πως αφού έκανα χειρουργείο γιατί να κάνω δίαιτα, τι μου χρειάζεται; Χρειάζεται όμως μια φυσιολογική διατροφή κι αυτό αρκεί. Χρειάστηκε να  περάσω όμως από αυτό το στάδιο που ποτέ δεν περίμενα πως θα περνούσα.
Γλυκά! Λόγω του χειρουργείου δεν μπορούσα -αλλά και δεν μπορώ- να φάω απ' όλα! Λαχταράω να φάω ένα κομμάτι γαλακτομπούρεκο, αλλά θα αρκεστώ σε ελάχιστο (2-3 πιρουνιές μικρές) γιατί με ενοχλεί το σιρόπι και το φύλλο κρούστας. Αυτά που δεν με ενοχλούν είναι οι αφράτες πάστες με πραλίνα ή κρέμα αμυγδάλου, παγωτά και κυρίως τα μπισκότα... Ένιωθα μια ανεξέλεγκτη ανάγκη πως έπρεπε ο καφές μου τουλάχιστον να συνοδεύεται από κάποια μπισκότα. Ίσως να φταίει και η ηλικία, ίσως το ότι ο οργανισμός μου δεν ξέρει πως να αντιδράσει σε αυτή την απόλυτη διατροφική αλλαγή.
Όμως το γερό σφίξιμο των οικονομικών μας αυτή την περίοδο με έκανε να έρθω στα συγκαλά μου! Με βοήθησε το να σκεφτώ ποιες ήταν οι πιο σωστές επιλογές ώστε να τρώω και πάλι σαν ένας φυσιολογικός άνθρωπος κι όχι σαν χοντρός άνθρωπος και κυρίως να μην έχει κόστος στο ταμείο μας! Έτσι λοιπόν έβαλα στη ζωή μου ξανά το μέλι που το είχα παραμερίσει,  τα λάιτ ζελεδάκια που τα είχα στο ντουλάπι μου ξεχασμένα, τις πολυβιταμίνες που τις είχα κι αυτές παραμερίσει, και άρχισα να διατηρώ τα 2ωρα-3ωρα στα γεύματα (δηλαδή να έχω 3 κυρίως γεύματα και 2-3 ενδιάμεσα σνακ). Τα δε γεύματα μου περιλαμβάνουν όλων των ειδών τα φαγητά, σε ποσότητα ενός με ενάμιση φλιτζανιού (άλλωστε το στομάχι δεν μπορεί να χωρέσει κάτι παραπάνω)  ανάλογα το φαγητό. Όταν έρχεται στο μυαλό η σκέψη της πείνας αμέσως την καλύπτω με φρουτοσαλάτα ή με μια μικρή χούφτα καρύδια με λίγο μέλι.
Έχει περάσει μια εβδομάδα και χαίρομαι που επανήλθα. Σκέφτομαι πως η "ανάγκη" μου για ζάχαρη κάπως θα εξηγείτε ιατρικά (αυτό θα το συζητήσω στο ραντεβού του Σεπτέμβρη στο ιατρείο παχυσαρκίας) αλλά μάλλον παιχνίδι του μυαλού ήταν.
Δεν με αγχώνει η απώλεια πλέον. Αλλά έχω στο πίσω μέρος του μυαλού μου την έννοια να μην πάρω κιλά. Σήμερα η ζυγαριά μου έδειξε πως έχασα μερικά γραμμάρια ακόμη και το χάρηκα.
Ας γράψω ενδεικτικά τι έφαγα χθες:

ΠΡΩΙΝΟ
3  φρυγανιές χωρίς ζάχαρη (είναι μικρές σε μέγεθος, αν είναι απ' τις κανονικές βάζω 2) με μαργαρίνη λάιτ, μέλι και κανέλλα (που τη λατρεύω)
1 πολυβιταμίνη

ΔΕΚΑΤΙΑΝΟ
1 φραπέ μέτριο με ασπαρτάμη και λίγο γάλα εβαπορέ λάιτ (ο καφές είναι ντεκαφεινέ με λίγο ανακαταμένο απ' τον κανονικό, ο κανονικός μου φέρνει ταραχή)

ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ
Λίγες πατάτες τηγανιτές με 2 αυγά τηγανιτά μάτια
Λίγη χωριάτικη σαλάτα
1 μικρή γωνία ψωμί

ΜΙΑ ΩΡΑ ΜΕΤΑ
1 φέτα καρπούζι

ΑΠΟΓΕΥΜΑ
1 μπωλ ζελέ λάιτ ανανά
Φραπεδάκι όπως στο δεκατιανό

ΒΡΑΔΙΝΟ
1 πιατάκι χωριάτικη σαλάτα
1 φετούλα ψωμί

ΜΙΑ ΩΡΑ ΜΕΤΑ
1 φέτα καρπούζι

Και εννοείτε ... νερό... Πολύ νερό λόγω ζέστης. Τουλάχιστον 2 λίτρα τα κατεβάζω πλέον!
Τώρα αν τυχόν ξανάχω κρούσμα "υπογλυκαιμικό", τρώω λίγο πριν τον απογευματινό καφέ μου, ένα πιατάκι γλυκό του κουταλιού στραγγισμένο απ' το σιρόπι του. Και είμαι καλά!
Ελπίζω πια να είναι έτσι οι μέρες μου... εγκεφαλικά ήρεμες!

Δευτέρα 18 Ιουλίου 2016

Στον ουρολόγο

Αφού έχω πάρει αμπάριζα τις ιατρικές ειδικότητες, είπα να περάσω κι απ' τον ουρολόγο!
Βέβαια δεν πήρα την απόφαση έτσι αυθαίρετα και για αστείο, απλά συντρέχει ένα πακετάκι συμπτώσεων που αποφάσισα να ελέγξω.
Όπως είχα γράψει στην περασμένη ανάρτηση, είχα πάει για γυναικολογικό τσεκ-απ στο παράρτημα επί της Λαμψάκου του Αλεξάνδρα. Κατά την διάρκεια της εξέτασης η γιατρός με ρώτησε 2-3 φορές αν είχα πάει τουαλέτα. Την επιβεβαίωσα πως είχα πάει κι ότι ήμουν εντάξει. Μου είπε πως παρατηρούσε να έχω ούρα στην κύστη. 1ο σύμπτωμα!
Καλοκαίρι και ζέστες και πίνω πάλι -επιτέλους- πολύ νερό. 3 λίτρα (και ίσως κάτι παραπάνω) την ημέρα θα τα πιω πλέον. Όμως παρά το πολύ νερό, δεν πάω συχνά στην τουαλέτα. Μάλιστα δεν ιδρώνω αρκετά ώστε να δικαιολογεί την κατάσταση. 2ο σύμπτωμα!
Χάθηκαν τα κιλά σχεδόν όλα, αλλά έχω έντονους πόνους στη μέση σε μεγάλη συχνότητα σε σχέση με πριν το χειρουργείο. Οι πόνοι εντοπίζονται σύνηθως στο ύψος των νεφρών και με μικρότερη συχνότητα στο σημείο της "ουράς". 3ο σύμπτωμα!
Αποφάσισα λοιπόν πως έπρεπε να πάω στον ουρολόγο πριν καταλήξω κι ενοχλήσω τον χειρουργό μου.
Ο ουρολόγος μου είπε πως θα κάνουμε αρχικά έναν υπέρηχο στην κοιλιά και μια εξέταση & καλλιέργεια ούρων, ώστε να δούμε αν το ουροποιητικό είναι σε καλή κατάσταση. Μου είπε βέβαια πως για την κατακράτηση υγρών μπορεί να ευθύνεται και κάποιο καρδιακό πρόβλημα. Του είπα πως δεν υπήρχε τέτοιο θέμα και του μίλησα για την ταλαιπωρία που πέρασα με την διάγνωση περί "κολπικής μαρμαρυγής", άλλωστε αν υπήρχε κάποιο καρδιακό πρόβλημα θα είχε εντοπιστεί με τις εξετάσεις προ χειρουργείου.

Τον άλλο μήνα, θα κάνω την επίσκεψη μου στο ιατρείο υπερήχων και θα αφήσω τα "διαπιστευτήρια" (ούρα) μου στο μικροβιολογικό για να δούμε που βαδίζω!

Τρίτη 12 Ιουλίου 2016

Αυτί και γυναικολογικά σήμερα!

Σήμερα έτρεχα στην Αθήνα πάλι. Είχα προγραμματίσει ταξίδι για να με δει ΩΡΛ στο Ιπποκράτειο και να μου μιλήσει τα περί χειρουργείου. Επίσης σήμερα προγραμμάτισα να κάνω και έναν κολπικό υπέρηχο για να δω σε τι κατάσταση είναι τα γεννητικά μου όργανα μετά την αφαίρεση πολύποδα της μήτρας πριν 2 χρόνια. Ναι άφησα και πέρασαν 2 χρόνια γιατί οικονομικά δεν έβγαινα για να πληρώσω την εξέταση. Αυτή τη φορά μου δάνεισε ο αδερφός μου και την προγραμμάτισα μαζί με την επίσκεψη στον ΩΡΛ ώστε να είναι ένα ταξίδι άρα ένα έξοδο γι' αυτό.
Περί πληρωμής της εξέτασης: την έκανα στο παράρτημα του Αλεξάνδρα επί της Λαμψάκου, εκεί την εξέταση την πληρώνεις ολάκερη, είχα μεν παραπεμπτικό αλλά αυτό ισχύε για το κεντρικό κτίριο του Αλεξάνδρα που εκεί η εμπειρία ήταν απογοητευτική, όταν χρειάστηκε να την κάνω λίγο πριν το χειρουργείο για τον πολύποδα.
Πρώτα έκανα την γυναικολογική εξέταση κι αυτό που έδειξε είναι πως τα ινομυώματα δεν έχουν αλλάξει μέγεθος και πως οι σάλπιγγες μου είναι ατροφικές. Τι να είναι αφού πέρασα απ' την εμμηνόπαυση τσακ-μπαμ; Γενικώς  όλα καλά λοιπόν.
Έπειτα πήγα στο Ιπποκράτειο στο ιατρείο ΩΡΛ. Υποβλήθηκα σε διάφορα τεστ ακοογραμμάτων και σχεδόν μία ώρα την πέρασα στο ιατρείο. Η διάγνωση ήταν πως έχω βαρηκοία και πως αν κάνω χειρουργείο υπάρχει πιθανότητα αποτυχίας που ανεβαίνει στο 40%. Η καλύτερη λύση είναι η χρήση ειδικού ακουστικού, το οποίο μειώνει τα βουητά κατά πολύ και βελτιώνει την όλη κατάσταση. Όχι ότι θα ακούω καλύτερα χωρίς το ακουστικό, απλά δεν θα έχω στο αυτί μου το έντονο βουητό που έχω μόνιμα πλέον.
Γι' αυτή την περίπτωση λοιπόν τα νέα μου για μένα είναι δυσάρεστα, γιατί θα πρέπει να κάνω αρκετή υπομονή, με βλέπω σύντομα να αρχίζω να πίνω ροφήματα βαλεριάνας για να μπορώ να κοιμάμαι σαν άνθρωπος γιατί τα βουητά με κάνουν πολλές φορές να χάνω τον ύπνο μου και τέλος η απόκτηση ακουστικού είναι ένα όνειρο τρελό όνειρο απατηλό, λόγω του υπέρογκου κόστους (αφού το φθηνότερο κοστίζει 800 ευρώ). 
Παίζει μια περίπτωση να δώσουν δωρεάν ακουστικά στα πλαίσια μιας έρευνας σε ένα χρόνο, αλλά κι αυτό παίζει μιας και είναι υπό συζήτηση το όλο θέμα. Αν προχωρήσει μου είπε ο γιατρός πως θα ειδοποιήσουν όσους το έχουν ανάγκη κι ανάλογα την περίπτωση κι εγώ είμαι ...περίπτωση!

Να πω την αλήθεια μου, δεν έχω ελπίδες όπως και να'χει, αφού για φέτος δεν βρέθηκε να κάνει μεροκάματο ο άντρας μου με ένσημο. Και επειδή οι επιλογές λόγω ηλικίας είναι από ελάχιστες ως μηδαμινές για να εργαστεί σαν άνθρωπος, βγαίνει στην μαύρη εργασία, όπως κάνει πλέον ο περισσότερος κόσμος για να ζήσει με τα βασικά.
Η πραγματικότητα αυτή είναι πλέον... Η ανάπτυξη που λένε οι καρεκλοκένταυροι ντε!!!

Σάββατο 9 Ιουλίου 2016

"Χειρουργήθηκα στο Ρίο, άρα... τα ξέρω όλα"!

Μπαίνεις στο φβ σε ομάδα για παχύσαρκους χειρουργημένους κι ενώ καταθέτεις την εμπειρία της
δικής σου πορείας ως απάντηση σε κάποια ερώτηση φρεσκοχειρουργημένης, αρχίζουν οι σχολιασμοί που στο τέλος καταλήγουν στο απόλυτο ξεκατίνιασμα!
Δεν μου αρέσει όλο αυτό που συμβαίνει πλέον τακτικά, αλλά και δεν θέλω να εμπλακώ σε τέτοιες συζητήσεις' παραμένω αναγνώστρια.
Να ξεκαθαρίσω από εδώ για οποιαδήποτε ή οποιονδήποτε ενδιαφερόμενο: νοσοκομεία στην Ελλάδα υπάρχουν που κάνουν χειρουργεία παχυσαρκίας, δεν έχει την αποκλειστικότητα το Πανεπιστημιακό νοσοκομείο του Ρίο που κάποιοι θέλουν κι επιμένουν να το διαφημίζουν σε κάθε ευκαιρία. Όπως υπάρχουν επιπλοκές στα χειρουργεία στα διάφορα άλλα ταπεινά νοσοκομεία της χώρας, το ίδιο συμβαίνει και στο νοσοκομείο του Ρίο, άσχετα αν δεν βγαίνουν παραέξω.
Θυμάμαι όταν άρχισα να ψάχνω τα πιο κοντινά μου νοσοκομεία μέσω φόρουμ, υπήρχαν μέλη που επέμεναν για του Ρίο. Υπήρχαν και κάποιοι που μου άφηναν το ελεύθερο να αναζητήσω και τα νοσοκομεία της Αθήνας, μιας και η δική τους εμπειρία με το Ρίο ήταν λίγο γλυκόπικρη: παρουσίασαν επιπλοκές μετά από κάποιο χρονικό διάστημα κι ο γιατρός τους (καθηγητής κι έμπειρος στα βαριατρικά από τους πρώτους στο είδος για την χώρα μας) αδιαφόρησε και τελικά τους βοήθησε άλλος χειρουργός από ακόμη πιο μακρινό νοσοκομείο, μέσω τηλεφώνου και σωστή καθοδήγηση, που στην τελική θα μπορούσε να αδιαφορήσει. Δεν το έκανε, γιατί βλέπεται υπάρχουν και γιατροί που σκέφτονται τον παράγοντα άνθρωπο αφιλοκερδώς.
Υπάρχουν λοιπόν σειρήνες, με  απίστευτο θράσος, που επιβάλουν την γνώμη τους και με τις γνώσεις "ξερόλα" επιμένουν πως η δική τους καλή πορεία μετά το χειρουργείο θα είναι ίδια και με τους άλλους υποψήφιους για χειρουργείο παχυσαρκίας.
Δεν είναι έτσι: ο κάθε ανθρώπινος οργανισμός είναι ξεχωριστός και μοναδικός. Η πορεία μετά το χειρουργείο είναι θέμα καθαρά του ίδιου του οργανισμού. Οι επιπλοκές είναι στο πρόγραμμα. Συνήθως ταλαιπωρούν τον οποιονδήποτε χειρουργημένο, αλλά όταν περνάνε, το αποτέλεσμα δικαιώνει τους πάντες. Επίσης το στομάχι του καθενός στις τροφές αντιδρά διαφορετικά. Το dumping είναι ακόμη υπό έρευνα, μπορεί να το πάθει κανείς (όχι όλοι) με οποιαδήποτε τροφή κι όχι αποκλειστικά με τους υδατάνθρακες γενικώς.
Τέλος να διαβάζεται τα πάντα για να υπάρχει μια γενική και σφαιρική γνώση πάνω στα χειρουργεία παχυσαρκίας. Ο κάθε χειρουργός δεν εξηγεί τα πάντα στα πρώτα ραντεβού γιατί μπορεί να μην παρουσιαστεί το παραμικρό. Δεν θέλει να φοβίσει ή να τρομάξει τον κάθε ενδιαφερόμενο. Είναι όμως διαθέσιμος να σε βοηθήσει με τον καλύτερο τρόπο στην πορεία σου, αρκεί να τον ενημερώνεις για οτιδήποτε συμβαίνει.
Όσο για τα φβ-ξεκατινιάσματα, κρατάτε την ψυχραιμία σας κι αποφύγετε αυτού του τύπου σειρήνες που μόνο κακό κάνουν σε μια ομάδα και που με ανησυχεί που οι διαχειριστές δεν βάζουν τάξη στο μπάχαλο, ώστε η διανομή γνώσεων να γίνεται ομαλά κι  όχι επειδή και καλά μετά από 2 χρόνια χειρουργείου απέκτησαν την εμπειρία πάνω σε αυτό. Η εμπειρία του καθενός αφορά τον ίδιο, απλά την μοιράζεται για να υπάρχει μια εικόνα στο σύνολο που ενδιαφέρεται να προχωρήσει παρά κάτω για τη δική του καλή  υγεία.

Σάββατο 2 Ιουλίου 2016

Τι έκανες κι αδυνάτισες;

Κατ' αρχήν καλό μας μήνα και εν δευτέροις τροφή στις κουτσομπόλες της γειτονιάς δεν θα δώσω!
Ακούς μαρή; Επιμένει πως έκοψε το φαγητό!
Πήγαμε λαϊκή νωρίτερα με τον σύζυγο και στον δρόμο συναντήσαμε μια γειτόνισσα. Με είχε δει πριν μερικές μέρες και ρωτούσε τι έκανα κι έχασα κιλά. Της είπα πως απλά έκοψα το φαγητό για λόγους υγείας, επειδή μεγαλώνω και τα πράγματα πήγαιναν άσχημα. Έτσι απλά! Η κουβέντα έμεινε εκεί και εισέπραξα το ανάλογο "φτύσιμο" για να μη με ματιάσει. Το ότι ματιάζει και σε κάνει για όλη τη μέρα ράκος, είναι γεγονός και δεν μπορώ να το εξηγήσω!
Να'τη και σήμερα με την ίδια απορία: "Μα τι έκανες Μαρία κι αδυνάτισες; Δεν τρως; Να, θέλω κι εγώ να αδυνατίσω και δεν μπορώ". Του κώλου τα εννιάμερα βέβαια. 84 χρόνων γυναίκα (που ειλικρινά δεν της φαίνεται και μοιάζει με 65άρα) και θέλει να χάσει κιλά απ' την κοιλιά της (είναι απλά ευτραφής γυναίκα, ούτε καν χοντρή) κι αποζητά με τρόπο να της πω το μυστικό μου. Επέμεινα κι εγώ στο δικό μου πως έκοψα το φαγητό και τρώω πολλά φρούτα και λαχανικά!
Μαζεύονται στο σπίτι της οι αρχικουτσομπόλες της γειτονιάς κι έχουν φάει τα λυσακά τους να μάθουν πως κατάφερα κι αδυνάτισα τόσο γρήγορα και τι μου συμβαίνει κλπ.. Ας φάνε τις σάρκες τους, δεν έχω σκοπό να βγάλω τελάλη να διαλαλήσει το τι κάνω εγώ. Τα εν οίκω μη εν δήμω! 
Δεν επέμεινε περισσότερο και ξανά μ' έφτυσε για να μη με ματιάσει και όταν την προσπεράσαμε ο άντρας μου άρχισε το ξεμάτιασμα και το σταυροκόπημα! 
Μας είχε ήδη κάνει νταούλι! 

Παρασκευή 24 Ιουνίου 2016

Ραντεβού στο οφθαλμολογικό

Σήμερα ήταν η μέρα που πήγαμε με τον άντρα μου να κάνουμε ένα τσεκ-απ στα μάτια στο οφθαλμολογικό του Ιπποκρατείου.
Ο άντρας μου θα χρειαστεί να...αναβαθμίσει τα γυαλιά του για μακριά και κοντά, εγώ δεν χρειάζεται και τόσο αφού πάνω κάτω ο βαθμός παραμένει ο ίδιος. Μου πρότεινε η γιατρός που με εξέτασε να αλλάξω φακό με μικρότερο βαθμό αν θέλω να μην νιώθω πως κουράζεται το αριστερό μου μάτι. Από την άλλη στο δεξί παρατήρησε πως έχω λεπτό κερατοειδή υμένα και το οπτικό νεύρο είναι παχύ σε σύγκριση με του αριστερού ματιού. Με ρωτούσε αν κάποιος απ' την οικογένεια έχει γλαύκωμα. Δεν με τρόμαξε με το εύρημα, μου εξήγησε πως ίσως είναι από "κατασκευής"  (από γεννησιμιού μου δηλαδή) και να μην υπάρξει πρόβλημα με την όραση μελλοντικά. Όμως θα χρειαστεί να ξαναπάω σε ένα 3-4μηνο να κάνω πάλι βυθομέτρηση για να δούμε αν έχει αλλάξει ο όγκος του οπτικού νεύρου. Μου είπε πως θα πρέπει να κάνω έλεγχο όποτε μου το ζητούν ώστε να προλάβω τυχόν επιπλοκή, βάση της οποίας δεν θα νιώθω πόνο, απλά η όραση θα χειροτερεύει κι αν εγώ το αμελήσω θα βλέπω θολά. 
Γενικά πάντως η όραση για μακριά είναι άριστη, για κοντά είμαι στους 2 με 2,5 βαθμούς για κάθε μάτι και η πίεση στα μάτια 12 με 15 (στο δεξί με το χοντρό οπτικό νεύρο). Αύριο θα τηλεφωνήσω στο 1535 για να κλείσω το ραντεβού μου για τον Οκτώβρη.

Με την ευκαιρία της  επίσκεψης, βρήκα και την γραμματέα του ιατρείου παχυσαρκίας και κανόνισα την ημερομηνία της επίσκεψης μου σε αυτό.

Τον άλλο μήνα είμαι πάλι για το ΩΡΛ ιατρείο για να συζητήσω τα περί χειρουργείου στο αυτί μου!

Πέμπτη 23 Ιουνίου 2016

Μαζεύω...

... και δεν το είχα καταλάβει!
Το διαπίστωσα στα σουτιέν μου! Βέβαια χάνοντας τα κιλά μου αυτό που έγινε ήταν να χαθεί κι αρκετό απ' το στήθος με αποτέλεσμα να προσπαθώ να τραβάω το χαλαρωμένο δέρμα στα πλευρά για να γεμίσουν οι θήκες του σουτιέν και να δείχνει ...στήθος! Το δε κούμπωμα είχε φτάσει στην τελευταία σειρά με κόπιτσες!
Κατέληξα πλέον χθες να ψάχνω να βάλω σουτιέν που να μου εφαρμόζει καλά στο σκελετό μου και το αποτέλεσμα ήταν πως όσα είχα να μου είναι πλέον πολύ φαρδιά!  Ενώ προβληματιζόμουν με τι τρόπο θα καλυφθεί το περίσσιο δέρμα στα πλευρά (που ήταν λιπαποθήκη) πλέον διαπιστώνω πως μαζεύει συνεχώς μέρα με τη μέρα. Μεγάλη  η έκπληξη μου. Ευτυχώς κι αγόρασα μικρότερα σε μέγεθος σουτιέν και χθες δοκίμασα αρκετά από τα παλιά μου που κατέληξαν σε σακούλα με ρούχα που πλέον μου είναι φαρδιά! Συνεχώς μαζεύω ρούχα που τα φοράω για λίγο και καταλήγουν να μου είναι μεγάλα!
Στα κιλά είμαι στα ίδια, όμως χαίρομαι που το σώμα μου λόγω ζέστης προσαρμόζεται στα κιλά που πρέπει να δείχνει. Για τα δικά μου μάτια μου φαίνομαι η ίδια ....γεματούλα, όσο αλλόκοτη σκέψη κι αν είναι αυτή!


Τετάρτη 15 Ιουνίου 2016

Ραντεβού στο ιατρείο ΩΡΛ

Σήμερα ήταν το προγραμματισμένο μου ραντεβού στο τακτικό ιατρείο ΩΡΛ στο Ιπποκράτειο. Είπα γιατί πήγα, μου πήρε ιστορικό ένας γιατρός (μάλλον ειδικευόμενος) και μου έκανε ακοόγραμμα το οποίο δεν είχε καμία σχέση με αυτό που έκανα στο νοσοκομείο της πόλης μου. Με  έβαλε σε ειδικό θάλαμο, με 2 διαφορετικά ακουστικά κι εγώ έπρεπε να πατάω το κουμπάκι στο χειριστήριο όποτε άκουγα ήχο. Κράτησε περίπου 10 λεπτά.
Κάναμε μια πρώτη κουβέντα για το θέμα χειρουργείου κι εκείνος μου είπε πως τα ακουστικά θα ήταν προτιμότερα γιατί το χειρουργείο ίσως να μην αποτελεί ιδανική λύση και ίσως να κουφαθώ εντελώς απ' το αυτί που έχει τα βουητά. Η τιμή των ακουστικών είναι στα 1000 ευρώ! Του τόνισα πως αν είχα 1000 ευρώ πάρτυ θα έκανα στο σπίτι (τρόπος του λέγειν) και του εξήγησα πως ο λόγος της κακής οικονομικής κατάστασης που βιώνουμε  (μιας κι ότι μεροκάματο μπαίνει στο σπίτι είναι απλά για τα  άκρως απαραίτητα) με αναγκάζει να βλέπω προς την λύση του χειρουργείου.
Είχα αρκετή ώρα στο ιατρείο και μου έδωσαν να πάρω τηλέφωνο για να κλείσω ραντεβού στο πιο εξειδικευμένο τους ιατρείο για το θέμα μου, όπου εκεί θα μου αναλύσουν περαιτέρω τα υπέρ και τα κατά του χειρουργείου πριν πάρω την οριστική μου απόφαση και προχωρήσουμε στα διαδικαστικά. Με ρώτησε μάλιστα αν έχω ασφάλεια! Αύριο θα τηλεφωνήσω και μακάρι να συμπέσει την ίδια μέρα που έχουμε ραντεβού στο Ιπποκράτειο (πάλι) στο οφθαλμολογικό εγώ κι ο άντρας μου. 

Ναι, τα πήραμε αμπάριζα τα ιατρεία... γιατί επιβάλλεται... μεγάλοι ανθρώποι λίγο πριν πενηνταρήσουμε! 

Κυριακή 12 Ιουνίου 2016

Το θετικό του χειρουργείου μου!

Μετά από ένα μήνα και μετά από μεγάαααλο φαγοπότι, σχεδόν ανεξέλεγκτο, ανέβηκα  στη ζυγαριά να δω τι συμβαίνει! Προ χειρουργείου με τόσα που έχω κατεβάσει μέσα σε αυτό το διάστημα, θα είχα πάρει το ελάχιστο 10 κιλά, ενώ τώρα απλά πήρα 600 γραμμάρια που κι αυτά απλώς ενδεικτικά είναι, γιατί μια χάνονται και μια έρχονται! Το θετικό λοιπόν του τύπου του χειρουργείου μου είναι αυτό: δεν αφήνει περιθώρια να πάρεις κιλά, γιατί ότι άχρηστο βάζεις στο στομάχι αυτό θα βγει!

Εξήγηση: όταν λέω "μεγάαααλο φαγοπότι" μην φανταστείς πως βάζω την πιατάρα με  το φαγητό και καταβροχθίζω, εννοώ πως τρώω τροφές που λιώνουν στο στόμα και κατά συνέπεια κατεβαίνουν με μεγάλη ευκολία... αυτές που δεν πρέπει: γλυκά (ευτυχώς όχι όλα), μπισκότα, κρέμες, παγωτά... Κι όλο αυτό γιατί ένιωθα έντονη την ανάγκη να φάω γλυκό. Χθες ήταν μια μέρα ήρεμη χωρίς να το παρακάνω. Γλυκό έφαγα μόνο το πρωί με τον καφέ μου, ένα ατομικό κεκάκι. Από κει και πέρα προτίμησα τα φρούτα στις σωστές ώρες. Και βγήκε η μέρα όμορφα! Ελπίζω και σήμερα να κυλήσει το ίδιο καλά! 
Και θέλω να ελπίζω πως το καλοκαίρι αυτό θα  χαθούν και όσα κιλά πρέπει για να μπω στην κατηγορία του φυσιολογικού σε κιλά ανθρώπου - μέχρι στιγμής θεωρούμαι υπέρβαρη.

Δευτέρα 6 Ιουνίου 2016

Αλλαγή ημερομηνίας ραντεβού στον ΩΡΛ.

Ο μήνας μπήκε με πρόγραμμα απεργιών και στάσεων εργασίας. Αν δεν με ενημέρωνε η νύφη μου σήμερα για την απεργία της Τετάρτης εγώ θα ξεκινούσα και θα έκανα ένα ταξίδι άδικα των αδίκων για το τίποτε επί της ουσίας.
Η απεργία της ΑΔΕΔΥ την Τετάρτη θα αρχίσει στις 11 το πρωί μέχρι την λήξη (ποια λήξη βρε παιδιά;) και το ραντεβού μου στο Ιπποκράτειο ήταν στις 11:20 κι από τις 12 κάνουν στάση εργασίας τα μέσα μεταφοράς (μετρό, ΗΣΑΠ, τραμ)... Που σημαίνει πως εγώ για να έβρισκα ταξί μια τέτοια ώρα θα έφτανα στο σταθμό Λαρίσης για την επιστροφή στο σπίτι μου κι εγώ δεν ξέρω μέσω... ποιας πόλης! Τέλος πάντων.. θα κάνω υπομονή με τα βουϊτά στ' αυτιά και την άλλη εβδομάδα ελπίζω να μην προκύψουν άλλα εμπόδια.
Ναι, απεργούν και οι γιατροί, σίγουρα όχι όλοι... αλλά δεν θα ήθελα να ταλαιπωρηθώ για να βρω τυχόν πόρτα κλειστή στο τακτικό ιατρείο ή να πέσω σε ειδικευόμενο!

Παρασκευή 6 Μαΐου 2016

Επίσκεψη στον ΩΡΛ!

Χριστός Ανέστη και χρόνια πολλά με υγεία κι αισιοδοξία. Η Ανάσταση του Κυρίου ας είναι και η δική μας ανάσταση από τα δύσκολα που συνεχώς έρχονται μπροστά μας.

Σήμερα ήταν το ραντεβού μου με το ΩΡΛ ιατρείο στο νοσοκομείο. Ήμουν νωρίτερα από την ώρα μου γιατί δεν ήξερα τι κόσμο θα έβρισκα στα εισιτήρια, αλλά δεν βρήκα. Έβγαλα αμέσως το εισιτήριο μου, η ώρα δεν είχε πάει ακόμη 08:30, πετάχτηκα  απέναντι και πήρα έναν καφέ και πήγα και κάθισα έξω απ' το ιατρείο μέχρι να έρθει η γιατρός. 09:30 ήταν η ώρα του ραντεβού μου αλλά η γιατρός εμφανίσθηκε στις 10! Μέχρι να ετοιμαστεί, να τακτοποιήσει κάτι εκκρεμότητες που την έβλεπα να μπαινοβγαίνει στο ιατρείο της πήγε 10:30. Στο μεταξύ ο κόσμος απ' έξω περίμενε με ανυπομονησία να περάσει. Εγώ ήμουν όμως το πρώτο ραντεβού της.
Πέρασα της εξήγησα το λόγο της επίσκεψης μου και μου είπε πως  όλο αυτό τον καιρό που έχω πρόβλημα ωτοσκλήρυνσης καλό θα ήταν να είχα κάνει κάποια ακοογράμματα ώστε να μπορούμε να συγκρίνουμε την εξέλιξη της βαρηκοΐας μου και να εντοπίσουμε επακριβώς την αρχή των βουητών στ' αυτιά μου! Κοίταξε τα αυτιά μου μήπως είχα κερί. Ήταν καθαρά, οπότε και πέρασα στο γραφείο για να μου κάνει ακοόγραμμα για να δούμε και τις διαφορές της ακοής απ' το ένα αυτί στο άλλο. Μεγάλο το χάσμα μιλάμε! Την κουφαμάρα την έχω στο δεξί αυτί, ενώ το αριστερό είναι μια χαρά... το κουλό είναι πως το ηχητικό νεύρο του δεξιού είναι καλύτερο σε σχέση με του αριστερού αυτιού! Μου είπε πως μπορεί να αντιμετωπιστεί χειρουργικά και στην κατάσταση που βρίσκεται η δική μου ακοή το ποσοστό να δω βελτίωση είναι μεγάλο, μου είπε όμως πως αν φοβάμαι το χειρουργείο υπάρχει και η λύση του ακουστικού του οποίου το κόστος είναι γύρω στα 800 ευρώ με τα μισά έξοδα να καλύπτονται απ' το ΙΚΑ αφού πληρώσω εγώ όλο το ποσό. Που σημαίνει πως για να πάρω πίσω κάπου στα 400 ευρώ... με την κυβερνητική οικονομική δυσκοιλιότητα... δεν υπάρχει περίπτωση που να χτυπάω τον κώλο μου χάμω! Εδώ υπάρχουν πολλές περιπτώσεις που πήγαν για γυαλιά πρεσβυωπίας κι ακόμη δεν έχουν πάρει τα 50εύρα πίσω... σιγά μη μου δώσουν εμένα το 400άρι!!! 
Πέρα από αυτό απέκλεισα την περίπτωση του ακουστικού, λόγω ηλικίας. Από την στιγμή που με το χειρουργείο η πιθανότητα βελτίωσης της ακοής μου είναι μεγαλύτερη, ποιος ο λόγος να έχω και να κυκλοφορώ με ακουστικό στο αυτί;
Μου είπε πως μια καλή περίπτωση δημόσιου νοσοκομείου για χειρουργείο είναι το Ιπποκράτειο! Μου έδωσε και το όνομα του καθηγητή ΩΡΛ που έχει μια άριστη ομάδα πάνω σε θέματα της ακοής (κι όχι μόνο) κι εγώ αυτό το χάρηκα! Πήγε να μου προτείνει και ιδιωτική κλινική... αλλά δεν το συνέχισε μιας και της εξήγησα πως με το Ιπποκράτειο έχω τα ...πάρε-δώσε μου! Μου έδωσε το ακοόγραμμα με την υπογραφή και την σφραγίδα της ώστε όταν εγώ κλείσω ραντεβού στην Αθήνα να το δείξω στους γιατρούς εκεί.
Επιστροφή στο σπίτι. Έκλεισα ραντεβού και είναι τον άλλο μήνα στο ιατρείο Α' ΩΡΛ του Ιπποκρατείου. Ελπίζω να λάβω κι από εκεί καλά  αποτελέσματα και να με βάλουν στην αναμονή για χειρουργείο για να πάψουν τα "τζιτζίκια" απ' τ' αυτιά μου και να μπορώ να ακούω σαν άνθρωπος κι όχι να λέω "τι", "μίλησες", "είπες κάτι"!

Σάββατο 30 Απριλίου 2016

Τετάρτη 27 Απριλίου 2016

Αποδυναμωμένο μου Πάσχα!

Με παίρνουν οι μυρωδιές από τσουρέκια και κουλουράκια που ψήνονται τριγύρω στη γειτονιά κι εγώ φέτος δεν μπορώ να φτιάξω έστω κουλουράκια.
Οι μύες των χεριών μου είναι αποδυναμωμένοι, που ότι και να κάνω τα χέρια μου κουράζονται. Καταπιάστηκα σήμερα να σαπουνίσω τον τοίχο πίσω απ' το κεφαλάρι του κρεβατιού μας που το'χουμε βάψει με βελουτέ διαφορετικό χρώμα απ' τους υπόλοιπους τοίχους του υπνοδωματίου και πιάνει άλατα απ' την υγρασία και δεν μπορούσα να δουλέψω αρκετά με το δεξί. Έτσι προσπάθησα να κάνω ότι μπορώ και με το αριστερό ώστε να μοιραστεί η κούραση.
Πόσο δε σκέφτομαι τα τζάμια στις μπαλκονόπορτες δεν το συζητώ! Και μετά μου θέλω να κάνω κουλουράκια! Τα τζάμια όλο και κάπως θα τα καταφέρω, έστω με μια μπαλκονόπορτα την ημέρα, τα κουλουράκια δεν το βλέπω! Δεν έχω πολυμηχάνημα για να ζυμωθούν μόνα τους, οπότε θέλει χέρι η ζύμη! Το ξεχνάω για φέτος. Από κουλουράκια δεν θα ξεμείνω, όλο και κάτι θα δώσει η μάνα μου όπως κάνει κάθε χρόνο!
Η σκέψη να αρχίσω γυμναστήριο με ζώνει όλο και περισσότερο. Καλά να είμαστε, να πάνε και τα οικονομικά μας κάπως καλύτερα και θα δούμε τι μπορεί να γίνει. Σκέφτομαι να κάνω και τίποτε στο σπίτι, στο youtube υπάρχουν ωραιότατα βιντεάκια με αερόμπικ, ζούμπα κλπ..
Να πριν λίγο έκανα λίγες ασκησούλες από ένα βιντεάκι, αλλά δεν άντεξα να το βγάλω και ήταν μόνο 25'. Ψοφίμι! Θα δείξει!
Πήγα και σούπερ μάρκετ σήμερα να αγοράσω αρνάκι. Πήρα 1,5 αρνί, κομμένο μερίδες που μερικές θα ψηθούν στη λαδόκολλα και φέτος, για το βράδυ της Ανάστασης. Πάσχα θα κάνουμε στου αδερφού μου που μας προσκάλεσε, καλά να είμαστε! 

Αυτά!

Τρίτη 26 Απριλίου 2016

Ραντεβού σε ΩΡΛ

Δεν θυμάμαι να το έχω σημειώσει σε κάποια ανάρτηση, αλλά έχω και θέμα ακοής! Ω ναι! 
Έχω μια ας πούμε υποτυπώδη βαρηκοΐα την οποία δεν φρόντισα όταν κάποτε έκανα τον έλεγχο και ο γιατρός μου είχε πει για χειρουργείο και τώρα το πράγμα έχει χειροτερέψει. Ενώ δεν κοιμόμουν καλά λόγω των απνοιών τώρα δεν κοιμάμαι και τόσο καλά λόγω εμβοών!
Δεν υπάρχει χειρότερο πράγμα απ' το να έχεις "τζιτζίκια" στ' αυτιά νύχτα-μέρα και να μην σταματάνε λεπτό! Μέχρι πριν μερικούς μήνες οι εμβοές (κοινώς βουητά) δεν ήταν τακτικές, έρχονταν ξαφνικά ως το παλιό τσιριχτό σήμα της ΕΡΤ (!) κι έφευγαν. Σιγά σιγά ο ήχος στο κεφάλι μου άλλαξε κι άρχισε να γίνεται μόνιμος. Το πρόβλημα δεν είναι μόνο που έχω τις εμβοές στο δεξί μου αυτί αλλά βλέπω πως επεκτείνονται και στο αριστερό.
Πριν πολλά χρόνια λοιπόν είχα πάει σε ΩΡΛ (την εποχή που έκανα πρακτική στο νοσοκομείο) κι εκεί διαπιστώθηκε το πρόβλημα μου: ωτοσκλήρυνση. Ο γιατρός λοιπόν μου είπε πως έπρεπε να κάνω χειρουργείο στο Γενικό της Νίκαιας όπως μου πρότεινε. Με τι ασφάλεια εγώ να πάω; Ενήλικη ήμουν ώστε να είμαι στο βιβλιάριο του πατέρα μου κι άνεργη που έβγαζα την νοσηλευτική με προοπτική να εργαστώ κάποτε σε κάποιο νοσοκομείο (που να φανταζόμουν τι χαΐρια μας ετοίμαζε τότες ο Παπανδρέου κι ο Κρεμαστινός (ΑΣΕΠ τα λένε). Τέλος πάντων... το άφησα πίσω, το αμέλησα και γενικά αφού δεν είχα βουητά το ξέχασα τελείως.
Να που τώρα το πράγμα χειροτερεύει! Ο γιατρός τότε μου είχε πει πως η βαρηκοία είναι κληρονομική. Από την πλευρά της μάνας μου το ξέρω πως κανένας δεν υπήρξε βαρήκοος, απ' την πλευρά του πατέρα μου... ο πατέρας μου έκανε πως δεν το άκουσε και πως καλά δεν υπήρξε κανένας στο σόι με πρόβλημα στ' αυτιά! Βέβαια πήρα την απάντηση απ' την μάνα μου πως η γιαγιά (η μάνα του πατέρα  μου) δεν άκουγε και δεν το παραδεχόταν!
Με τα πολλά χθες έκλεισα ένα ακόμη ραντεβού, με ΩΡΛ στο νοσοκομείο, για την Παρασκευή πριν την Κυριακή του Θωμά. Να δούμε τι θα μου πει και πως θα γίνει να βελτιώσω την κατάσταση. Χειρουργείο να μου προτείνει αν φυσικά μπορεί να γίνει, θα το δεχτώ. Δεν υποφέρεται αυτό το "τζζζ-τζζζ-τζζζ" μέσα στο κεφάλι μου, που μου μιλάνε και συνήθως είμαι με το "δεν άκουσα, είπες κάτι;"!

Δευτέρα 25 Απριλίου 2016

Ραντεβού στον ενδοκρινολόγο!

Πως έφαγα σήμερα την αναλαμπή να τηλεφωνήσω να προγραμματίσω ραντεβού στον ενδοκρινολόγο κι εγώ δεν ξέρω! Η αλήθεια είναι πως τώρα κάπως χτυπάω το κεφάλι μου γιατί δεν το έκανα απ' τον Φεβρουάριο ώστε να προεξοφλήσω ένα ραντεβού για τον Ιούνιο! Τελικά το πρώτο διαθέσιμο ήταν στα μέσα Οκτωβρίου κι εγώ το έκλεισα στα μέσα Νοεμβρίου ώστε να έχω κάνει και τον υπέρηχο θυρεοειδούς που μου έχει ζητηθεί!
Φόρτος εργασίας έχει πέσει στο ενδοκρινολογικό ιατρείο του Ιπποκρατείου, είμαστε κι εμείς της επαρχίας που δεν θέλουμε να πληρώσουμε τους μη μου άπτου ιδιώτες ενδοκρινόλογους (δεν μας περισσεύουν ευρώ εδώ που τα λέμε) και υπάρχει μια λογική στο να κλείνονται τα ραντεβού και όσο πίσω πάνε! Το έχω ξαναγράψει πως το νοσοκομείο της Χαλκίδας αλλά και το ΙΚΑ δεν έχουν ενδοκρινολόγους κι έτσι όσοι δεν μπορούμε να πληρώσουμε το 40ευρο που είναι το ελάχιστο ποσό επίσκεψης σε ιδιώτη ενδοκρινολόγο προτιμούμε να πηγαίνουμε σε μεγάλα νοσοκομεία της Αθήνας μιας και τα έξοδα μετακίνησης είναι κάτω των 20 ευρώ! Και να μην ξεχάσω πως υπάρχει και η σωστή αντιμετώπιση, καθότι στο Ιπποκράτειο που πάω εγώ υπάρχουν καλοί επιμελητές κι αστέρια ειδικευόμενοι!
Τι μένει τώρα... να τηλεφωνήσω στο ιατρείο παχυσαρκίας ώστε να μου δοθεί ημερομηνία για τον Σεπτέμβρη που είναι η επόμενη επίσκεψη μου μετά  από 6 μήνες και φυσικά κάπου εκεί κοντά να κλείσω ραντεβού με παθολόγο (μάλλον σε ιδιώτη το βλέπω γιατί στο νοσοκομείο οι εξετάσεις δεν μου γράφονται πλήρως) για το πακέτο αιματολογικών εξετάσεων.
Τι μένει άλλο; Μια επίσκεψη που έπρεπε να έχει γίνει εδώ και πολύ καιρό και το έχω αμελήσει πράγμα απαράδεκτο. Επίσκεψη σε γυναικολόγο για να δούμε λίγο τα γυναικολογικά μου. Από τότε που έκανα την απόξεση δεν πήγα σε κάποιον. Τον Ιούνιο πρέπει οπωσδήποτε να πάω σε κάποιον και αναφέρομαι για τότε γιατί τότε θα σταματήσει το μπέϊμπι σίτινγκ του ανιψιού μου μιας και κλείνουν τα σχολεία.

Αμέλεια μεν, αλλά όλο αυτό το διάστημα που δεν είχα γιατρούς και ιατρεία, ήταν μια ανάσα ζωής! Το μυαλό μου μέχρι και πριν λίγους μήνες ήταν μπουκωμένο με τέτοιους προγραμματισμούς και το'χα παράπονο να πάρω μια ανάσα, να κοιμάμαι ήσυχα κι όχι να λειτουργεί το υποσυνείδητο υπολογιστικά! Ε, ώρα να ξαναμπώ στην κούρσα... χελώνας πια, αλλά απαραίτητη για τα σχετικά τσεκ-απ!

Κυριακή 17 Απριλίου 2016

Τι έφαγα σήμερα 17/4

- Πρωινό
1 γιαούρτι αγελάδος 2%
2 κγ μέλι

- Δεκατιανό
1 μεγάλο μήλο
3 κρημ κράκερς χωρίς ζάχαρη
2 κομμάτια κασέρι

- Μεσημεριανό
1 κομμάτι μακαρόνια ογκρατέν

- Απογευματινό
8 δαμάσκηνα ξερά
1 μπανάνα
Καφέ ελληνικό σκέτο

- Βραδινό


  • Η μέρα μου άρχισε με μάχη κατά των μυρμηγκιών! Άνοιξα το ντουλάπι να βγάλω το μέλι και είδα μια σειρά μυρμήγκια να περιφέρονται γύρω απ' τα βαζάκια με το μέλι. Οπότε άδειασα το ντουλάπι και ψέκασα με εντομοκτόνο. Και πέρσι είχα τέτοια επίθεση μυρμηγκιών στο μέλι, σε ντουλάπι μάλιστα που είναι πάνω απ' το ψυγείο. Μου κατέστρεψαν ένα μεγάλο μπωλ μέλι περίπου 2 κιλά! Δεν είναι κάνα μέλι από εκείνο το σιροπιαστό του σούπερ μάρκετ αλλά προερχόμενο από παραγωγό που αγοράζουμε κάθε χρόνο μετά από παραγγελία. Και 2 κιλά μέλι να το πετάς, το κλαις μετά! Κι όχι τίποτε άλλο αναρωτιέσαι πως τρύπωσαν μέσα σε αυτό το μπωλ που ήταν ερμητικά κλειστό!

Τι έφαγα σήμερα 16/4

- Πρωινό
1 γιαούρτι αγελάδος 2%

- Δεκατιανό
1 σκαφάκι φράουλες
1 μπανάνα

- Μεσημεριανό
4 παξιμαδάκια κρίθινα
1 κομμάτι κασέρι
3 μπισκότα γεμιστά
4 ρυζογκοφρέτες

- Απογευματινό
Καφές ελληνικός σκέτος
3 φρυγανιές χωρίς ζάχαρη με μαργαρίνη λάιτ και μαρμελάδα λάιτ

- Βραδυνό
1 πιατάκι πατάτες τηγανιτές με 1 αυγό τηγανιτό
1 μπουκιά τυρί φέτα
1 μπανάνα
2 μπισκότα γεμιστά

- Πριν τον ύπνο
1 μελομακάρονο
1 μπάρα σοκολάτα υγείας

  • Το πρωινό μου ξεκίνησε με πολύ περπάτημα. Τόσο πολύ που με πονούσαν οι γοφοί στο τέλος. Πήγα λαϊκή, πήγα σούπερ μάρκετ, τράβηξα το καρότσι με τα ψώνια μέχρι πάνω στον όροφο κάτι που το έκανα πρώτη φορά κι αυτό γιατί το δεξί μου χέρι συνεχίζει να με πονάει και δεν ήθελα να ξεγοφιαστώ κατά πρώτον πάνω-κάτω τη σκάλα και να "διαλύσω" το χέρι μου κατά δεύτερον φορτωμένη με όλα τα ψώνια από λαϊκή και σούπερ μάρκετ!
  • Διαπιστώνει κανείς πλέον πως οι "σκατοτροφές" κατεβαίνουν άνετα σε ότι ποσότητα κι αν είναι, οι κανονικές τροφές είναι που με κομπιάζουν!

Παρασκευή 15 Απριλίου 2016

Τι έφαγα σήμερα 15/4... η ματιασμένη!

Σήμερα η μέρα ήταν κάπως περίεργη. Δεν ξέρω, αλλά ξύπνησα με μια περίεργη διάθεση και συνέχισε με υπερφαγία!

- Πρωινό
1 φέτα κέικ
1 συκολατάκι (ξερό σύκο με επικάλυψη σοκολάτας υγείας)
1 μπισκοτάκι μιράντα
1 κριτσίνι ολ. αλέσεως
1 φέτα κασέρι
1 μικρό κομμάτι γραβιέρα

- Δεκατιανό
Φρέντο καπουτσίνο απ' έξω
1 μικρό κουτάκι caprice
... ξαπλώθηκα έπειτα, γιατί αισθανόμουν άσχημα... συνδυασμός dumping και ματιού... τηλεφώνησα στον άντρα μου και με ξεμάτιασε... Στο καφενείο που πήρα τον καφέ, ήταν ένας πελάτης που με κοίταζε έντονα, δεν έδωσα σημασία... το κατάλαβα μετά από κάνα 20λεπτο... Ο άντρας μου, μου'πε πως είχα πολύ μάτι!

- Μεσημεριανό
1 γωνία ψωμί
1 κομμάτι κασέρι
1 ταρτάκι με μαρμελάδα και κερασάκια γλασέ
1 καρύδα

- Απογευματινό
Φραπέ μέτριο ελαφρύ
1 κομμάτι κασέρι
1 κομμάτι μπλε τυρί

- Βραδυνό
1 πιατάκι πατάτες με κουνουπίδι κοκκινιστό
1 κομματάκι τυρί φέτα

- Πριν τον ύπνο
1 γιαούρτι αγελάδος 2%

Πέμπτη 14 Απριλίου 2016

Τι έφαγα σήμερα 14/4

- Πρωινό
1/2 γιαούρτι αγελάδος 2%
1 φέτα κέικ

- Δεκατιανό
1 κομμάτι γραβιέρα
Φρέντο καπουτσίνο... απ' όξω
1 μήλο

- Μεσημεριανό
1/2 στήθος από μικρό ψητό κοτόπουλο
Παντζάρια σαλάτα
1 γωνίτσα ψωμί
1 σταφιδόψωμο

- Απογευματινό
Φρέντο καπουτσίνο... απ' όξω
1/2 σταφιδόψωμο

- Βραδυνό
Λιγότερο από 1/2 στήθος από μικρό ψητό κοτόπουλο
2 πηρουνιές παντζάρια σαλάτα
Λίγο κεφαλοτύρι και κασέρι
1,5 αχλάδι


- Πριν τον ύπνο

  • Η προσπάθεια να φτιάξω τελικά φρέντο καπουτσίνο στη καφετιέρα της νύφης μου στέφθηκε με επιτυχία. Η αποτυχία ήταν στο αφρόγαλα, που δεν τα κατάφερα. Η παταγώδης αποτυχία ήταν ότι τελικά δυο γουλιές που ήπια απ' τον καφέ αυτό ήρθαν και μου έκατσαν σαν τσιμεντόλιθος στο στομάχι. Προκειμένου να μην έχω καμιά ιστορία, μόνη μου με το ανιψάκι μου στο σπίτι, τον έχυσα και κατέληξα και πάλι να αγοράσω απ' έξω το φρέντο μου. Το μεσημέρι η νύφη μου, μου είπε πως τον καφέ τον είχαν αγορασμένο απ' του Λουμίδη! Της εξήγησα πως πλέον το στομάχι μου αντιδρά ανάλογα  αν κάποιος καφές είναι κάπως και γι' αυτό τους αποφεύγω, με παράδειγμα τον καφέ του φίλτρου που ναι μεν είναι σχετικά ελαφρύς απ' όλους τους υπόλοιπους καφέδες τελικά μου δημιουργεί πρόβλημα. Τώρα το να ξεπαραδιαστώ για να αγοράσω καφέ εσπρέσσο συσκευασίας από αυτούς που το στομάχι μου ανέχεται, δεν λέει. Κι ούτε απαιτώ να μου αγοράσουν ο αδερφός κι η νύφη μου κάτι τέτοιο. Τα σχολεία άλλωστε σε 2 μήνες κλείνουν κι εγώ στο σπίτι δεν έχω μηχανή ή καφετιέρα εσπρέσσο για να πω ότι δεν θα πάει χαμένος ο καφές και δεν ξέρω αν για την επόμενη σχολική σεζόν θα κάνω πάλι μπέϊμπι-σίτινγκ του ανιψιού μου ή θα τον παίρνει μαζί της στο νηπιαγωγείο η νύφη μου. Θα αρκεστώ στο κλασσικό φραπεδάκι!

Τετάρτη 13 Απριλίου 2016

Τι έφαγα σήμερα 13/4

- Πρωινό
1/2 γιαούρτι αγελάδος 2%
1 φέτα κέϊκ

- Δεκατιανό
Φρέντο καπουτσίνο με γλυκαντικό ... απ' όξω!
1 αχλάδι

- Μεσημεριανό
1 μερίδα κουκιά φρέσκα λαδερά
1/2 γωνία ψωμί

- Απογευματινό
2 μεγάλες ρυζογκοφρέτες
Φραπέ μέτριο με 1 κγ ζάχαρη και γάλα εβαπορέ 4%

- Βραδυνό
1 μερίδα κουκιά φρέσκα λαδερά
4 κρίθινα παξιμαδάκια

- Πριν τον ύπνο
1 μπωλ ρυζόγαλο σπιτικό

  • Σήμερα η νύφη μου, μου έδειξε πως να χρησιμοποιώ στην καφετιέρα της την έξτρα μηχανή εσπρέσσο! Αύριο θα δοκιμάσω να φτιάξω φρέντο καπουτσίνο σε αυτή, γιατί και δεν γίνεται να πληρώνω συνεχώς 1,5 ευρώ στον απέναντι καφενέ κάθε φορά που θέλω ένα τέτοιο καφέ αλλά και σε γεύση αυτός του νεσκαφέ δεν μου αρέσει και τόσο πια!