Ελαφριά λαχανικά με κάρυ

ΠΟΝΤΟΙ: 7

Κόψτε σε μικρά 1 κολοκυθάκι, ½ κρεμμύδι, 1 ντομάτα, ½ μήλο και ½ πιπεριά ... 0
Ρίξτε τα σε τηγάνι και σοτάρετε με 1 ΚΣ λάδι. ... 1
Προσθέστε 1 ΚΣ κάρυ σκόνη (ή περισσότερο ανάλογα τη γεύση), αλάτι και πιπέρι.
Ραντίστε με 5 ml άσπρου κρασιού και 6 ml νερού ή ζωμού λαχανικών (1 στιγμιαίο ζωμό). Μαγειρέψτε για λίγα λεπτά.
Προσθέστε 1 ΚΣ κρεμ φρες 15% ... 0,5
4 ΚΣ απλό ρύζι ... 2
⅛ μπαγκέτα ...  1.5
⅛ από τυρί καμαμπέρ ... 2

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

ΟΛΑ ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΓΙΑ ΝΑ ΕΜΦΑΝΙΣΘΟΥΝ ΧΡΕΙΑΖΟΝΤΑΙ ΕΓΚΡΙΣΗ.
ΠΑΡΑΚΑΛΩ ΥΠΟΜΟΝΗ!