Καρναβάλι

Η λέξη προέρχεται από το λατινικό "carnis levare"* που σημαίνει "αποχή απ' το κρέας". Στις γαλλόφωνες χώρες, το Καρναβάλι ονομάζεται επίσης Mardi Gras (Καθαρά Δευτέρα). Παραδοσιακά, την Καθαρή Δευτέρα πρέπει να αφαιρεθούν όλες οι λιπαρές τροφές και τα αυγά που παραμένουν στο σπίτι επειδή δεν πρέπει να χρησιμοποιηθούν κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής.

Το Καρναβάλι ορίζει επίσης όλες τις παρελάσεις, τους χορούς, τα κοστούμια κλπ. που λαμβάνουν χώρα εκείνη την ημέρα.

Σε αντίθεση με τη Σαρακοστή, το καρναβάλι είναι μια περίοδος ψυχαγωγίας, ενάντια στις αντιθέσεις: ανάμεσα στο λιπαρό και το άπαχο, στο μεθύσι και την νηφαλιότητα... .

Γενικά, στο Καρναβάλι, όλοι μπορούν να κάνουν ό,τι θέλουν!

[*] Υπάρχει όμως και η αντίστοιχη ελληνική επεξήγηση για τον όρο "καρναβάλι". Διαβάστε σχετικά εδώ.