ΤΡΟΦΙΜΑ & ΡΟΦΗΜΑΤΑ |
ΠΟΣΟΤΗΤΕΣ - ΜΕΡΙΔΕΣ |
ΠΟΝΤΟΙ |
Συντομεύσεις
1 κγ = 1 κουταλάκι γλυκού
1 ΚΣ = 1 κουτάλι σούπας
Α
Αβγοτάραχο |
1 κγ, 10 γρ. |
0,5 |
Αβοκάντο |
Μισό 100 γρ. |
6 |
Αβοκάντο με γαρίδες ή καβούρι |
1 μερίδα (εστιατορίου) |
8 |
Αγγουράκια τουρσί |
|
0 |
Αγγούρι |
|
0 |
Αγκινάρες |
|
0 |
Αγριόχοιρος |
100 γρ. |
2 |
Άιρις κόφι |
1 ποτηράκι (100 ml) |
3 |
Ακτινίδιο |
1 μικρό |
0 |
Αλάτι &
πιπέρι |
|
0 |
Άλειμμα σοκολάτας με ή χωρίς φουντούκια |
1 κγ |
1,5 |
Αλεύρι -
Σόγιας |
1 κγ κοφτό (μέχρι 3 την ημέρα) 1 ΚΣ |
0 2 |
Αλεύρι |
1 ΚΣ, 20 γρ. 1 φλιτζάνι, 250 γρ. |
1 12,5 |
Αλκοόλ για άρωμα |
1 κγ κοφτό (μέχρι 3 την ημέρα) 1 ΚΣ |
0 1 |
Αλκοόλ ή κρασί για φλαμπέ ή μαγείρεμα |
|
0 |
Αμύγδαλα |
7 τεμάχια, 10 γρ. |
1,5 |
Αμυγδαλόπαστα |
20 γρ. |
2 |
Ανανάς -
νωπός -
σε κονσέρβα χωρίς προσθήκη
ζάχαρης |
3 φέτες, 100 γρ. |
0 0 |
Αναψυκτικά λάιτ (όλα) |
|
0 |
Ανθότυρο |
30 γρ. |
2 |
Ανοιξιάτικα ρολό |
Το 1 (εστιατορίου) |
2,5 |
Αντίβ |
|
0 |
Αντσούγια σε λάδι |
4 φιλέτα, 10 γρ. |
0,5 |
Απόσταγμα πικραμύγδαλου |
|
0 |
Αρακάς |
5 ΚΣ 1 μικρή κονσέρβα, 140 γρ. |
2 2 |
Αρακάς και καρότα |
1 μικρή κονσέρβα, 140 γρ. 1 μέτρια κονσέρβα, 265 γρ. |
1 2 |
Αρακάς, καρότα, πατάτες |
1 μέτρια κονσέρβα, 265 γρ. |
2 |
Αρμανιάκ |
1 ποτηράκι, 40 ml |
1,5 |
Αρνί -
άπαχο (μπούτι, σπάλα) -
με ορατό λίπος (παϊδάκια,
ράχη, λαιμός) |
1 μικρή φέτα, 60 γρ. » » » |
2,5 3,5 |
Αρωματικά βότανα (φρέσκα, κατεψυγμένα ή αφυδατωμένα) |
|
0 |
Αρωματικά τροφίμων |
|
0 |
Αρωματικές ουσίες (χωρίς ζάχαρη) |
1 κγ |
0 |
Ασπράδι αυγού |
1 (μέχρι 3 την ημέρα) 2 |
0 0,5 |
Αστακός |
120 γρ. μαγειρεμένος |
2 |
Αυγό κότας ολόκληρο |
1 μικρό 1 μέτριο 1 μεγάλο |
2 2,5 3 |
Αυγό ορτυκιού |
Ένα |
0,5 |
Αφέψημα (όλα τα είδη) |
|
0 |
Αχιβάδες, χωρίς κέλυφος |
100 γρ. |
1 |
Αχλάδι |
1 μικρό |
0 |
Β
Βανίλια |
|
0 |
Βατόμουρα |
1 φλιτζάνι |
0 |
Βατραχοπόδαρα |
120 γρ. μαγειρεμένα |
1,5 |
Βάφλα σκέτη |
1 τεμάχιο |
3,5 |
Βερμούτ γλυκό |
1 ποτήρι (125 ml) |
3,5 |
Βερύκοκκα -
νωπά -
ξερά |
1 φλιτζάνι Τα 4, 20 γρ. |
0 1 |
Βινεγκρέτ -
λάιτ |
1 κγ κοφτό » » |
1 0,5 |
Βοδινό -
λαιμός -
μπριζόλα κόντρα -
σπάλα -
φιλέτο |
120 γρ. Μία 120 γρ. 120 γρ. Ένα 120 γρ. |
4,5 5,5 6 3,5 |
Βότκα |
1 ποτήρι (40 ml) |
1,5 |
Βούτυρο -
λάιτ 41% |
1 κγ κοφτό » » |
1 0,5 |
Γ
Γάλα αποβουτυρωμένο |
1 φλιτζάνι, 100 ml 1 μπωλ, 200 ml Σε σκόνη, 2 ΚΣ |
0,5 1 0,5 |
Γάλα εβαπορέ με ζάχαρη |
2 ΚΣ |
1,5 |
Γάλα ημιαποβουτυρωμένο |
1 φλιτζάνι, 100 ml 1 μπωλ, 200 ml Εβαπορέ χωρίς ζάχαρη, 2 ΚΣ 1 μικρό κουτί, 80 γρ. Σε σκόνη, 1 ΚΣ |
1 2 0,5 2 0,5 |
Γάλα καρύδας |
50 ml |
2,5 |
Γάλα κατσικίσιο |
1 μικρό ποτήρι, 100 ml |
1,5 |
Γάλα πλήρες |
1 φλιτζάνι, 100 ml 1 μπωλ, 200 ml Εβαπορέ χωρίς ζάχαρη, 1 ΚΣ 1 μικρό κουτί, 80 γρ. Σε σκόνη, 1 ΚΣ |
1,5 3 0,5 2,5 0,5 |
Γάλα πρόβειο |
1 μικρό ποτήρι, 100 ml |
2,5 |
Γαλέος |
100 γρ. |
2 |
Γαλέτα από καλαμπόκι (τορτίγια) |
Μία 38 γρ. |
2,5 |
Γαλέτα με ρύζι (για ανοιξιάτικα ρολά) |
1 μεγάλη 20 γρ. 1 μικρή 8 γρ. |
1 0,5 |
Γαλοπούλα » -
εσκαλόπ |
1 κομμάτι, 100 γρ. Ψητή, 1 φέτα 50 γρ. Ένα 100 γρ. |
2,5 1,5 2 |
Γαρίδες -
μεγάλες -
μικρές |
120 γρ. » |
2 2 |
Γαύρος τηγανιτός |
120 γρ. |
4 |
Γιαούρτι 0% -
Σκέτο -
Με φρούτα ή βανίλια -
Με δημητριακά |
1 κυπελάκι 200 γρ. » » » » » » |
1 1 1,5 |
Γιαούρτι 1% ή 2% -
Σκέτο -
Με φρούτα ή βανίλια -
Με δημητριακά |
1 κυπελάκι 200 γρ. » » » » » » |
2 2 2,5 |
Γιαούρτι με πλήρες γάλα -
Σκέτο -
Με βανίλια ή φρούτα -
Με δημητριακά |
1 κυπελάκι 200 γρ. » » » » » » |
3 3 3,5 |
Γιαούρτι πλήρες σπιτικό |
1 κυπελάκι, 150 γρ. |
4,5 |
Γιαούρτι πρόβειο |
1 κεσέ |
3 |
Γκούντα |
30 γρ. |
2,5 |
Γκράπα |
1 ποτήρι του λικέρ (20 ml) |
1 |
Γκρέιπφρουτ |
1 μικρό |
0 |
Γλειφιτζούρι με φρούτα |
1 |
0,5 |
Γλυκά με σόγια -
κακάο -
δημητριακά και φρούτα -
βανίλια |
1 μπωλ, 100 γρ. » » » » |
2 2 2 |
Γλυκαντικά (όλα τα είδη) |
1 κγ |
0 |
Γλυκό με σιμιγδάλι ή σιμιγδάλι με γάλα |
3 ΚΣ ή 1 βαζάκι 100 γρ. |
2 |
Γλυκοπατάτα |
120 γρ. |
2 |
Γλώσσα (κρέας) |
100 γρ. |
6 |
Γλώσσα (ψάρι) |
120 γρ. μαγειρεμένη |
1,5 |
Γογγύλι |
|
0 |
Γουακαμόλε (αβοκάντο) |
1 ΚΣ (30 γρ.) |
1,5 |
Γούστερ σως |
|
0 |
Γούστερ σως |
1 ΚΣ |
0 |
Γραβιέρα » τριμμένη » » -
λάιτ |
30 γρ. 1 κγ κοφτό (μέχρι 3 την ημέρα) 1 ΚΣ 30 γρ. |
3 0 1,5 2 |
Γρανίτα πορτοκάλι ή λεμόνι |
1 ξυλάκι |
1 |
Δ
Δαμάσκηνα -
νωπά -
ξερά |
1 φλιτζάνι Τα 3, 20 γρ. |
0 0,5 |
Δημητριακά -
κορν φλέικς -
με ρύζι -
με κόκκους σταριού -
με μούσλι χωρίς ζάχαρη -
με μούσλι με ζάχαρη -
με πίτουρο -
με φρούτα και ίνες -
νιφάδες βρώμης |
6 ΚΣ, 30 γρ. 4 ΚΣ, 20 γρ. 2 ΚΣ, 15 γρ. 2 ΚΣ, 30 γρ. 2 ΚΣ, 30 γρ. 3 ΚΣ, 20 γρ. 3 ΚΣ, 30 γρ. 3 ΚΣ, 30 γρ. |
2 1,5 1 2 2,5 1 2 2 |
Ε
Εκλέρ |
1 τεμάχιο |
7,5 |
Ελάφι |
100 γρ. |
2,5 |
Ελιές -
μαύρες -
πράσινες -
»
|
2 τεμάχια » » 5 τεμάχια |
0,5 0 0,5 |
Έμμενταλ » τριμμένο -
λάιτ |
30 γρ. 1 κγ κοφτό (μέχρι 3 την ημέρα) 30 γρ. |
3 0 2 |
Ένταμ |
30 γρ. |
2,5 |
Εντόσθια πουλερικών (πατέ;) |
100 γρ. |
4,5 |
Ζ
Ζαμπόν βραστό » » χωρίς λίπος |
1 φέτα, 50 γρ. 1 φέτα, 50 γρ. |
1,5 1 |
Ζαμπόν καπνιστό |
1 φέτα, 50 γρ. |
2 |
Ζαμπόν πουλερικών |
1 φέτα, 35 γρ. 2 φέτες, 70 γρ. |
1 1,5 |
Ζαμπόν ωμό (Πάρμας) |
1 φέτα, 40 γρ. |
2,5 |
Ζαμπονέλο βραστό |
100 γρ. |
3,5 |
Ζαρκάδι |
100 γρ. |
2,5 |
Ζάχαρη κρυσταλλική » » -
άχνη |
1 κγ κοφτό (μέχρι 3 την ημέρα) 1 ΚΣ 1 ΚΣ, 20 γρ. |
0 0,5 1,5 |
Ζελατίνη |
1 φύλλο 4 φύλλα |
0 0,5 |
Ζυμαρικά από σιτάρι (35 γρ. ωμά) |
4 ΚΣ, 100 γρ. μαγειρεμένα Μέχρι να ικανοποιηθείτε |
2 4 |
Ζυμαρικά από σιτάρι ολικής αλέσεως (35 γρ. ωμά) |
4 ΚΣ, 100 γρ. μαγειρεμένα Μέχρι να ικανοποιηθείτε |
2 3 |
Ζυμαρικά για σούπα |
1 ΚΣ, 20 γρ. ωμά |
1,5 |
Ζυμαρικά με αυγά (35 γρ. ωμά) |
4 ΚΣ, 100 γρ. μαγειρεμένα |
2,5 |
Ζυμαρικά φρέσκα (50 γρ. ωμά) |
100 γρ. μαγειρεμένα Μέχρι να ικανοποιηθείτε |
2 4 |
Ζύμη για πίτσα |
1 κομμάτι 40 γρ. |
2,5 |
Ζύμη τάρτας |
30 γρ. |
3 |
Ζύμη ψωμιού φρέσκια ή κατεψυγμένη |
1 κομμάτι 40 γρ. |
2,5 |
Ζωμός φρέσκιας τομάτας |
2 ΚΣ |
0 |
Η
|
|
|
Θ
Θρίσσα |
120 γρ. μαγειρεμένη |
4 |
Ι
|
|
|
Κ
Καβούρι |
120 γρ. μαγειρεμένο |
2 |
Κακάο -
με ζάχαρη -
»
» -
Χωρίς ζάχαρη -
» » |
1 κγ κοφτό 1 ΚΣ κοφτή 1 κγ κοφτό 1 ΚΣ κοφτή |
0,5 1 0 1 |
Καλαμάρι |
120 γρ. μαγειρεμένο |
2 |
Καλαμπόκι |
4 ΚΣ, 120 γρ. 1 μικρή κονσέρβα, 140 γρ. 1 ολόκληρο, 250 γρ. |
2 2,5 2,5 |
Καλαμπόκι, μικρό στέλεχος |
|
0 |
Καλβαντός |
1 ποτηράκι, 40 ml |
1,5 |
Καμαμπέρ 45% -
λάιτ |
Το 1/8 » » |
2,5 1,5 |
Κάπαρη |
|
0 |
Καπουτσίνο με γάλα |
1 φλιτζάνι, 100 ml |
1 |
Καπουτσίνο με ζάχαρη, στιγμής |
1 ΚΣ |
1 |
Καραβίδα |
100 γρ. μαγειρεμένη |
1 |
Καραμέλες |
Μία 10 γρ. |
0,5 |
Κάρδαμο |
|
0 |
Καρότα |
|
0 |
Καρπούζι |
1 φέτα |
0 |
Καρύδα |
1 μικρό ποτήρι, 100 ml |
0,5 |
Καρύδα -
γάλα -
νωπή -
σε σκόνη στιγμιαία -
τριμμένη (ξερή) -
» » |
50 ml 50 γρ. 1 ΚΣ, 20 γρ. 1 κγ 1 ΚΣ |
2,5 5 4 1 2,5 |
Καρύδια -
πεκάν |
10 γρ. »
|
2 2 |
Κάσιους αλμυρά |
7 τεμάχια (10 γρ.) |
1,5 |
Κάστανα (πουρέ) |
2 ΚΣ, 100 γρ. |
4 |
Κατσικάκι |
100 γρ. |
6 |
Καφές |
|
0 |
Κέικ |
1 φέτα,35 γρ. |
2,5 |
Κεράσια |
1 χούφτα (10-15), 100 γρ. |
1 |
Κέτσαπ |
1 κγ κοφτό (μέχρι 3 την ημέρα) |
0 |
Κέτσαπ » |
1 κγ 1 ΚΣ |
0 0,5 |
Κεφίρ |
1 ποτήρι, 200 ml |
2 |
Κεφτέδες |
Οι δύο, 60 γρ. |
3 |
Κιρς |
1 ποτήρι του λικέρ (20 ml) |
1 |
Κις λορέν |
Μία 110 γρ. (εστιατορίου) |
10 |
Κλημεντίνες |
1 μικρή |
0 |
Κοκίγ Σεν Ζακ |
Τα 4, 100 γρ. μαγειρεμένα |
1,5 |
Κοκοβιός |
120 γρ. μαγειρεμένος |
1,5 |
Κοκοράκι |
Το μισό, 150 γρ. |
4,5 |
Κόκορας |
100 γρ. |
6 |
Κόκορας κρασάτος |
1 μερίδα (εστιατορίου) |
4,5 |
Κολοκύθα |
|
0 |
Κολοκυθάκια |
|
0 |
Κομπόστα -
με ζάχαρη -
χωρίς ζάχαρη |
2 ΚΣ, 100 γρ. » » |
2 1 |
Κονιάκ |
1 ποτηράκι, 40 ml |
1,5 |
Κοτόπουλο -
Ψητό (χωρίς πέτσα) -
1 φτερούγα + ½ στήθος -
Στήθος -
Μπούτι |
Το ¼, 150 γρ. 120 γρ. 120 γρ. 100 γρ. |
5 4 4 4 |
Κοτόπουλο λεμονάτο με πατάτες |
1 μερίδα (εστιατορίου) |
9 |
Κοτόπουλο στη γάστρα |
1 μερίδα (εστιατορίου) |
11 |
Κουαντρό |
1 ποτήρι του λικέρ (20 ml) |
1 |
Κουκιά βρασμένα |
3 ΚΣ, 100 γρ. |
1 |
Κουμκουάτ |
1 φλιτζάνι |
0 |
Κουνέλι |
120 γρ. |
3,5 |
Κουνουπίδι |
|
0 |
Κουρασάο |
1 ποτήρι του λικέρ (20 ml) |
1 |
Κουσκούς βρασμένο |
4 ΚΣ, 120 γρ. |
2 |
Κράκερς σκέτα |
1 τεμάχιο 7 γρ. |
0,5 |
Κρασί γλυκό (μοσχάτο) |
1 ποτήρι (60 ml) |
1,5 |
Κρασί κόκκινο, λευκό ή ροζέ |
1 ποτήρι (125 ml) |
1,5 |
Κρεατόπιτα |
1 τεμάχιο 100 γρ. (εστιατορίου) |
6 |
Κρεμ ντε κασίς |
1 ποτήρι του λικέρ (20 ml) |
0,5 |
Κρεμ πατισερί » » |
1 ΚΣ 3 ΚΣ, 100 γρ. |
1 2 |
Κρέμα βανίλια |
1 μικρό μπωλ, 100 γρ. |
2,5 |
Κρέμα βανίλιας με καραμέλα |
1 βαζάκι 125 γρ. |
1,5 |
Κρέμα γάλακτος λάιτ με 15% λιπαρά |
1 κγ κοφτό (μέχρι 3 την ημέρα) 1 ΚΣ κοφτή |
0 0,5 |
Κρέμα γάλακτος λάιτ με 5 ή 8% λιπαρά |
2 κγ κοφτά (μέχρι 3 την ημέρα) 2 ΚΣ κοφτές |
0 0,5 |
Κρέμα γάλακτος πλήρης |
1 κγ κοφτό |
0,5 |
Κρέμα επιδόρπιο λάιτ -
Καφέ ή βανίλια -
Σοκολάτα |
1 βαζάκι 100 γρ. » » » |
1,5 2 |
Κρέμα επιδόρπιο με πλήρες γάλα -
Σοκολάτα -
Βανίλια |
1 βαζάκι 100 γρ. » » » |
3 2,5 |
Κρέμα ζαχαροπλαστείου |
100 γρ. |
3 |
Κρέμα καραμελέ |
1 βαζάκι 100 γρ. |
3,5 |
Κρέμα κάστανου |
1 κγ |
0,5 |
Κρέμα σόγιας |
1 ΚΣ |
1 |
Κρέμα σοκολάτα |
1 μικρό μπωλ 100 γρ. |
3 |
Κρέμα στιγμιαία σε σκόνη -
Χωρίς ζάχαρη -
Με ζάχαρη |
1 φακελάκι 1 φακελάκι |
0,5 2,5 |
Κρεμμύδι |
|
0 |
Κρέπα (σπιτική) χωρίς γέμιση -
αλμυρή -
γλυκιά |
Μία 30 γρ. Μία 30 γρ. |
1 2,5 |
Κρέπα με ζάχαρη |
Μία 50 γρ. |
2,5 |
Κρέπα σκέτη |
1 μικρή 30 γρ. |
1 |
Κρέπες κατεψυγμένες με ζαμπόν, τυρί ή μανιτάρια |
Μία |
1,5 |
Κριθάρι, σπόροι |
4 ΚΣ, 120 γρ. |
2 |
Κριτσίνια σκέτα |
Τα 6, 30 γρ. |
2 |
Κρόκος αυγού |
Ένας |
2 |
Κρουασάν -
Αρτοποιείου -
Τυποποιημένο -
Με αμύγδαλα -
Με σοκολάτα |
1 τεμάχιο » » » » » » |
4 3,5 10,5 6,5 |
Κρουασάν με ζαμπόν |
1 τεμάχιο (αρτοποιείου) |
8 |
Κρουτόν σκέτα |
20 γρ. |
3 |
Κύβοι |
|
0 |
Κυδώνι |
1 μικρό |
0 |
Κυπρίνος |
120 γρ. μαγειρεμένος |
3 |
Λ
Λαβράκι |
120 γρ. μαγειρεμένο |
2,5 |
Λαγός |
100 γρ. |
2 |
Λαγός στιφάδο |
1 μερίδα (εστιατορίου) |
6,5 |
Λάδι (όλων των ειδών) |
1 κγ |
1 |
Λαρδί, άπαχο νωπό |
15 γρ. |
1 |
Λαχανικά αμυλώδη ανάμεικτα |
1 μικρή κονσέρβα, 140 γρ. 5 ΚΣ, 150 γρ. 1 μέτρια κονσέρβα, 265 γρ. |
1 1 2 |
Λάχανο (όλων των ειδών) |
|
0 |
Λεμονάδα |
1 ποτήρι, 200 ml |
1,5 |
Λεμόνι |
|
0 |
Λικέρ (όλων των ειδών) |
1 ποτήρι του λικέρ (20 ml) |
1 |
Λίτσι |
Τα 10, 100 γρ. |
1 |
Λουκάνικο -
Άπαχο -
Κοκτέιλ -
Πουλερικών -
Φρανκφούρτης -
Χωριάτικο |
30 γρ. Τα 2, 20 γρ. Το 1, 35 γρ. 60 γρ. 60 γρ. |
2 1,5 2 5 5,5 |
Λουκούμι |
Ένα 20 γρ. |
1,5 |
Λυθρίνι |
120 γρ. μαγειρεμένο |
2,5 |
Μ
Μαγιά (σε σκόνη ή νωπή) |
|
0 |
Μαγιά μπύρας σε σκόνη |
1 ΚΣ (μέχρι 3 την ημέρα) 3 ΚΣ |
0 0,5 |
Μαγιονέζα -
λάιτ |
1 κγ κοφτό » » |
1 0,5 |
Μακαρόν -
Σκέτο -
Γεμιστό |
1 τεμάχιο 1 μικρό |
0,5 3 |
Μακαρόνια καρμπονάρα |
1 πιάτο (εστιατορίου) |
12 |
Μάνγκο |
½ μικρό, 100 γρ. |
1 |
Μανιτάρια (όλων των ειδών) |
|
0 |
Μανταρίνι |
1 μικρό |
0 |
Μαντλέν |
1 στρογγυλή |
3,5 |
Μαντολάτο |
20 γρ. |
2 |
Μάραθο |
|
0 |
Μαργαρίνη φυτική -
λάιτ 60% |
1 κγ κοφτό » » |
1 0,5 |
Μαρέγκα σκέτη |
Μία 30 γρ. |
2 |
Μαρίδες τηγανιτές |
120 γρ. |
4 |
Μαρμελάδα, κλασσική ή λάιτ |
1 κγ κοφτό 1 ΚΣ κοφτή |
0,5 1 |
Μαρόν γλασέ |
1 |
0,5 |
Μαρούλι |
|
0 |
Μάρσμαλοου |
Τα 3, 15 γρ. |
1 |
Μαρτίνι |
1 ποτήρι, 60 ml |
1,5 |
Μασκαρπόνε |
30 γρ. |
4 |
Μάφιν |
Ένα |
4 |
Μεδούλι |
1 ΚΣ |
2,5 |
Μέλι |
1 κγ 1 ΚΣ |
0,5 1 |
Μελιτζάνα |
|
0 |
Μερέντα (κοίτα:
Άλειμμα σοκολάτας) |
|
|
Μηλίτης μπρουτ ή γλυκός |
1 ποτήρι (200 ml) |
1,5 |
Μήλο |
1 μικρό |
0 |
Μιλκσέικ με φρούτα |
1 |
6 |
Μιλφέιγ |
Ένα |
9,5 |
Μορταδέλα |
3 λεπτές φέτες, 35 γρ. |
3 |
Μοσχάρι -
άπαχο (εσκαλόπ, φιλέτο,
κότσι, ψητό σπάλα ή μπούτι, κιλότο, κιμάς άπαχος) -
με ορατό λίπος (λαιμός, κιμάς
με λίπος, μπριζόλα, ελιά με ορατό λίπος) |
100 γρ. 100 γρ. |
3 5 |
Μοσχάρι κοκκινιστό με μακαρόνια |
1 μερίδα (εστιατορίου) |
14 |
Μοτσαρέλλα |
30 γρ. |
2 |
Μούρα |
1 φλιτζάνι |
0 |
Μους πάπιας |
1 φέτα, 50 γρ. |
5,5 |
Μους σοκολάτας |
2 ΚΣ, 50 γρ. |
5 |
Μουσακάς |
1 μερίδα (εστιατορίου) |
13 |
Μούσμουλα |
1 φλιτζάνι |
0 |
Μουστάρδα |
|
0 |
Μπαβαρουά με φρούτα |
Ένα |
5,5 |
Μπακαλιάρος -
παστός -
φρέσκος |
120 γρ. 120 γρ. |
3 2 |
Μπακαλιάρος πλακί |
1 μερίδα (εστιατορίου) |
7 |
Μπανάνα -
ξερή |
1 μικρή 20 γρ. |
1 0 |
Μπάρα δημητριακών -
με σοκολάτα -
με φρούτα -
με φουντούκια |
Μία 20 γρ. » » » » |
2 1,5 2 |
Μπατόν σαλέ |
10 γρ. |
1 |
Μπαχαρικά (όλων των ειδών) |
|
0 |
Μπέικον, φιλέτο |
3 φέτες, 40 γρ. |
1 |
Μπεκάτσα |
100 γρ. |
2 |
Μπενιέ σκέτο ή με φρούτα |
Ένα |
4,5 |
Μπεσαμέλ |
3 ΚΣ |
1 |
Μπισκότο σκέτο (όλων των ειδών) |
10 γρ. |
1 |
Μπίτερ |
1 μικρό μπουκάλι, 100 ml |
1 |
Μπιφτέκι με κιμά άπαχο |
Ένα 90 γρ. |
3 |
Μπλε τυρί 45% -
λάιτ |
30 γρ. » |
2,5 2 |
Μπουγιαμπέσα |
1 μερίδα (εστιατορίου) |
6 |
Μπράουνι |
Ένα 50 γρ. |
3,5 |
Μπρι 45% |
30 γρ. |
2,5 |
Μπριός -
αρτοποιείου |
1 φέτα 25 γρ. Ένα 70 γρ. |
2 6 |
Μπρόκολο |
|
0 |
Μπύρα » |
1 κουτάκι (330 ml) 1 μεγάλο ποτήρι (250 ml) |
2,5 2 |
Μπύρα χωρίς αλκοόλ |
1 μεγάλο ποτήρι (250 ml) |
1,5 |
Μυαλό |
100 γρ. |
3 |
Μύδια (300 γρ. με το κέλυφος) |
1 μερίδα, 100 γρ., χωρίς κέλυφος |
1 |
Μύδια μαρινιέρ |
1 πιάτο (εστιατορίου) |
3 |
Μυζήθρα άπαχη |
100 γρ. |
2 |
Μύρτιλα |
1 φλιτζάνι |
0 |
Ν
Νάγκετς κοτόπουλου |
Τα 4 (ταχυφαγείου) |
4,5 |
Νέκταρ φρούτων |
1 μικρό ποτήρι, 125 ml |
1,5 |
Νεκταρίνι |
1 μικρό |
0 |
Νερό κανονικό ή ανθρακούχο από μεταλλική πηγή ή από τη
βρύση |
|
0 |
Νεροκολόκυθο |
|
0 |
Νεφρά |
100 γρ. |
3,5 |
Ξ
Ξιφίας |
120 γρ. μαγειρεμένος |
3 |
Ξύδι (όλων των ειδών) |
|
0 |
Ο
Ομελέτα σκέτη |
1 μερίδα (εστιατορίου) |
7 |
Ορτύκι |
Ένα 80 γρ. |
1,5 |
Ούζο |
1 δόση (40 ml) |
2 |
Ουίσκι |
1 ποτήρι (60 ml) |
2,5 |
Π
Παγωτό (όλα τα είδη) |
1 μπάλα 45 γρ. |
2 |
Παγωτό γιαούρτι (όλα τ’ αρώματα) |
1 μπάλα 45 γρ. |
1,5 |
Παγωτό ξυλάκι -
Με φρούτα -
Με καφέ, σοκολάτα, βανίλια
κλπ. |
Ένα 40 γρ. Ένα 60 γρ. |
1 3 |
Παέγια |
1 πιάτο (εστιατορίου) |
10,5 |
Παντζάρια |
|
0 |
Παντς |
1 ποτήρι (60 ml) |
2 |
Παπάγια |
1 φλιτζάνι |
0 |
Πάπια (χωρίς πέτσα) -
1 μικρό μπούτι -
φιλέτο |
120 γρ. 100 γρ. |
5 3 |
Παρμεζάνα » τριμμένη » » |
30 γρ. 1 κγ κοφτό 1 ΚΣ |
3 0 1 |
Παρμεζάνα, τριμμένη |
1 κγ κοφτό (μέχρι 3 την ημέρα) |
0 |
Παστίτσιο |
1 μερίδα (εστιατορίου) |
12 |
Πατάτα σε νιφάδες |
1 ατομικό φακελάκι, 31 γρ. |
2 |
Πατάτα σκέτη |
2 μικρές, 100 γρ. Μέχρι να ικανοποιηθείτε |
1 2 |
Πατάτες κατεψυγμένες -
Τηγανιτές για ζέσταμα στο
φούρνο -
Μικρές στρογγυλές |
100 γρ. Οι 16, 100 γρ. |
4 4 |
Πατάτες μαγειρεμένες -
Φούρνου -
Πουρέ (σπιτικός ή με βάση
νιφάδες) -
Τηγανιτές (σπιτικές) -
Σοτέ |
1 μερίδα, 150 γρ. 2 ΚΣ, 100 γρ. 100 γρ. 5 ΚΣ, 100 γρ. |
3 2 8,5 3 |
Πατέ -
Εξοχικό -
Συκωτιού |
1 φέτα, 50 γρ. 1 φέτα, 50 γρ. |
4 4,5 |
Πατσάς (αμαγείρευτος) |
1 κομμάτι 100 γρ. |
2 |
Πελτές τομάτας |
1 κγ κοφτό (μέχρι 3 την ημέρα) 1 ΚΣ |
0 0,5 |
Πεπόνι |
1 φλιτζάνι |
0 |
Περιστέρι |
Μισό 100 γρ. |
2 |
Πέρκα |
120 γρ. μαγειρεμένη |
3 |
Πέστροφα -
θαλάσσης -
καπνιστή |
1 μαγειρεμένη 100 γρ. μαγειρεμένη 60 γρ. |
3 3,5 2 |
Πίκλες |
50 γρ. |
0 |
Πιπεριά |
|
0 |
Πίτα |
Μία 70 γρ. |
2,5 |
Πίτσα » |
1 κομμάτι (αρτοποιείου) 1 κομμάτι (πιτσαρίας) |
6 6 |
Πίτσα: ζαμπόν, τυρί, μανιτάρια |
1 |
11 |
Πλιγούρι μαγειρεμένο |
4 ΚΣ, 120 γρ. |
2 |
Πολέντα βραστή σκέτη |
3 ΚΣ, 100 γρ. |
2 |
Ποπ κορν αλμυρό, με λίπος |
4 χούφτες (20 γρ.) |
1 |
Πόρτο κόκκινο |
1 ποτήρι (60 ml) |
1 |
Πόρτο λευκό |
1 ποτήρι (60 ml) |
2 |
Πορτοκαλάδα |
1 ποτήρι, 200 ml |
1,5 |
Πορτοκάλι |
1 μικρό |
0 |
Ποτά με κόλα |
1κουτάκι, 330 ml 1 ποτήρι, 200 ml |
2,5 1,5 |
Πράσο |
|
0 |
Ρ
Ραδίκια |
|
0 |
Ραπάνι |
|
0 |
Ρέβα |
|
0 |
Ρεβίθια μαγειρεμένα |
3 ΚΣ, 100 γρ. |
2,5 |
Ρέγκα φρέσκια ή καπνιστή |
60 γρ. |
2 |
Ρέγκες μαριναρισμένες |
Η μία, 100 γρ. |
5 |
Ρικόττα |
30 γρ. |
1 |
Ροδάκινο |
1 μικρό |
0 |
Ρόδι |
1 μικρό, 100 γρ. |
1 |
Ροκφόρ |
30 γρ. |
3 |
Ρούμι |
1 ποτήρι του λικέρ (20 ml) |
1 |
Ρόφημα από σόγια |
1 ποτήρι 200 ml |
1,5 |
Ρόφημα στιγμής σε σκόνη χωρίς ζάχαρη (καφέ, σοκολάτα) |
1 κγ 1 ΚΣ |
0 0,5 |
Ρύζι |
1 ΚΣ, 30 γρ. ωμό 4 ΚΣ, 100 γρ. μαγειρεμένο |
2 2 |
Ρυζόγαλο |
3 ΚΣ ή 1βαζάκι 100 γρ. |
2 |
Σ
Σαλάμι |
2 λεπτές φέτες, 20 γρ. |
3 |
Σαλάτα |
|
0 |
Σαλάτα χωριάτικη |
1 μερίδα (εστιατορίου) |
9 |
Σαλάχι |
120 γρ. μαγειρεμένο |
1,5 |
Σαλιγκάρια σκέτα |
Τα 20 |
2 |
Σάλτσα -
σόγιας -
μπάρμπεκιου -
τομάτας μαγειρεμένη -
τσίλι |
1 ΚΣ 2 ΚΣ 1 ΚΣ 2 ΚΣ |
0 0,5 0,5 0,5 |
Σαμπάνια μπρουτ |
1 ποτήρι (125 ml) |
1,5 |
Σαμπάνια ντεμί σεκ |
1 ποτήρι (125 ml) |
2 |
Σαντιγί |
1 ΚΣ |
1 |
Σάντουιτς -
Κοτόπουλο, λαχανικά,
μαγιονέζα -
Κρέας κρύο, αγγουράκια τουρσί -
Τόνος, ωμά λαχανικά, αυγό
βραστό, μαγιονέζα -
Τυρί, ζαμπόν, λαχανικά,
βούτυρο |
Ένα (καντίνας) » » » » » » |
8 8,5 9,5 8 |
Σαρδέλες -
Νωπές -
Με λάδι -
Με τομάτα |
2 μικρές 1 μικρό κουτί, 60 γρ. στραγγισμένες 1 κουτί, 100 γρ. |
3,5 3 4,5 |
Σέλερι |
|
0 |
Σιμιγδάλι ψιλό |
1 ΚΣ, 20 γρ. ωμό |
1 |
Σιρόπι φρούτων ή ζάχαρης |
1 κγ κοφτό |
0 |
Σιρόπι φρούτων με ζάχαρη |
1 κγ 1 ΚΣ |
0 0,5 |
Σιτάρι σκληρό προβρασμένο |
4 ΚΣ, 100 γρ. |
2 |
Σκόρδο |
|
0 |
Σκουμπρί -
Καπνιστό -
Με άσπρη σάλτσα -
» » -
Με τομάτα -
» » -
Νωπό |
1 φιλέτο 50 γρ. 1 μικρό κουτί 80 γρ. 1 κουτί 120 γρ. 1 μικρό κουτί 80 γρ. 1 κουτί 120 γρ. 1 φιλέτο 60 γρ. |
4 4,5 6,5 4,5 6,5 2,5 |
Σόγια |
|
0 |
Σόγια |
30 γρ. αμαγείρευτη |
2 |
Σόδα |
|
0 |
Σοκολάτα (όλα τα είδη) |
1 μικρό τετραγωνάκι, 10 γρ. » » » 20 γρ. |
1 2,5 |
Σοκολάτα γεμιστή |
1 μικρή |
2 |
Σολομός -
Νωπός -
Καπνιστός -
Κονσέρβα σε νερό |
120 γρ. 2 λεπτές φέτες, 60 γρ 1 κουτί, 100 γρ. |
5 2,5 3,5 |
Σορμπέ (όλα τ’ αρώματα) |
1 μπάλα 45 γρ. |
1 |
Σουκρούτ ωμό (λάχανο ψιλοκομμένο τουρσί) |
|
0 |
Σουπιά |
120 γρ. μαγειρεμένη |
2 |
Σουρίμι |
2 κομμάτια, 35 γρ. |
1 |
Σουσάμι |
1 κγ, 7 γρ. |
1 |
Σουφλέ τυριού |
1 κομμάτι (εστιατορίου) |
6,5 |
Σπαγγέτι μπολονέζ |
1 μερίδα (εστιατορίου) |
8 |
Σπανάκι |
|
0 |
Σπαράγγια |
|
0 |
Σταφιδόψωμο |
Ένα 80 γρ. |
5,5 |
Σταφύλια σουλτανίνα -
νωπά -
ξερά -
»
|
1 μικρό τσαμπί (12-15 ρώγες), 100 γρ. 1 κγ κοφτό (σταφίδα) 1 ΚΣ |
1 0 0,5 |
Στρείδια |
Τα 6, 90 γρ. |
1 |
Στρουθοκάμηλος |
1 κομμάτι 120 γρ. |
2 |
Σύκα -
Νωπά -
Ξερά |
Τα 2, 100 γρ. Τα 2, 20 γρ. |
1 1 |
Συκώτι (αρνίσιο, βοδινό, μοσχαρίσιο, πουλερικών) |
100 γρ. |
3 |
Σφυρίδα |
120 γρ. μαγειρεμένη |
2 |
Σως -
μορνέ -
μπεαρνέζ -
μπουργκινιόν -
ολαντέζ -
ρεμουλάντ -
ταρτάρ |
3 ΚΣ κοφτές 2 ΚΣ κοφτές 1 κγ κοφτό » » » » » » |
1 0,5 1 0,5 1 0,5 |
Τ
Ταμπάσκο |
|
0 |
Ταπιόκα |
1 ΚΣ, 20 γρ. ωμή |
1,5 |
Ταραμοσαλάτα |
1 κγ (10 γρ.) |
1,5 |
Τάρτα με φρούτα |
1 κομμάτι 120 γρ. |
7,5 |
Τζιν |
1 ποτήρι (40 ml) |
1,5 |
Τομάτα -
σε κονσέρβα, κονκασέ, σε
κύβους, αποφλοιωμένη |
|
0 0 |
Τομάτες γεμιστές με ρύζι |
2 γεμιστά (εστιατορίου) |
7 |
Τόνικ |
1 ποτήρι, 200 ml |
1,5 |
Τόνος -
νωπός -
σε λάδι -
σε νερό -
»
|
100 γρ. 1 κουτί, 100 γρ. στραγγισμένος 1 μικρό κουτί, 80 γρ. 1 κουτί, 100 γρ. στραγγισμένος |
3,5 4 1,5 2 |
Τορτίγια τσιπς |
6 τεμάχια (10 γρ.) |
1 |
Τόφου |
80 γρ. |
2 |
Τσάι (όλα τα είδη) |
|
0 |
Τσένταρ 45% |
30 γρ. |
3 |
Τσίκλα |
1 τεμάχιο |
0 |
Τσίλι κον κάρνε |
1 μερίδα (εστιατορίου) |
6 |
Τσιντσάνο |
1 ποτήρι (60 ml) |
1 |
Τσιπούρα |
120 γρ. μαγειρεμένη |
1,5 |
Τσιπς |
1 χούφτα (15 γρ.) |
2 |
Τσίχλα (πτηνό) |
Μία 60 γρ. |
1,5 |
Τσουρέκι |
1 φέτα 25 γρ. |
2 |
Τυραμισού |
1 κομμάτι 80 γρ. |
6 |
Τυρί κατσικίσιο -
λάιτ -
νωπό -
ξερό |
30 γρ. » » |
1 2 4 |
Τυρί κότατζ |
3 ΚΣ, 100 γρ. |
2 |
Τυρί κρέμα -
λάιτ |
30 γρ. » |
3 2 |
Τυρί Πυρηναίων 45% |
30 γρ. |
3 |
Τυρί φοντύ -
λάιτ |
1 μερίδα 17 γρ. » » |
1,5 0,5 |
Τυρόγαλο |
1 ποτήρι, 200 ml |
2 |
Υ
Υλικά λιπαρά λάιτ -
με 25% -
με 40% |
2 κγ κοφτά 1 κγ κοφτό |
0,5 0,5 |
Φ
Φακές |
30 γρ. ωμές 4 ΚΣ, 120 γρ. μαγειρεμένες 1 μικρή κονσέρβα, 140 γρ. |
1,5 2 2 |
Φασιανός |
100 γρ. |
2 |
Φασολάκια μούγκο (σόγιας) |
4 ΚΣ, 120 γρ. μαγειρεμένα |
2 |
Φασολάκια φρέσκα |
|
0 |
Φασόλια άσπρα |
30 γρ. ωμά 4 ΚΣ, 120 γρ. μαγειρεμένα 1 μικρή κονσέρβα, 140 γρ. |
1,5 2 2,5 |
Φασόλια κόκκινα |
4 ΚΣ, 120 γρ. μαγειρεμένα 1 μικρή κονσέρβα, 140 γρ. |
1,5 2 |
Φέτα |
30 γρ. |
2 |
Φιδές |
1 ΚΣ, 20 γρ. ωμός |
1,5 |
Φουά γκρα |
1 φέτα, 40 γρ. |
5 |
Φουντούκια |
Τα 7 |
1 |
Φουντούκια αλμυρά |
7 τεμάχια (7 γρ.) |
1 |
Φραγκόκοτα -
στήθος ή μπούτι |
Το ¼, 150 γρ. 100 γρ. |
5 3 |
Φραγκοστάφυλα |
1 φλιτζάνι |
0 |
Φραγκόσυκα |
1 φλιτζάνι |
0 |
Φράουλες |
1 φλιτζάνι |
0 |
Φρουκτόζη |
1 κγ κοφτό 1 ΚΣ, 15 γρ. |
0 1 |
Φρούτα ζαχαρωμένα (φρουί γλασσέ) |
15 γρ. |
1 |
Φρούτα ζαχαρωτά |
20 γρ. |
1,5 |
Φρούτα σε σιρόπι ή σιρόπι λάιτ |
3 ΚΣ, 100 γρ. |
1 |
Φρούτα του πάθους |
1 φλιτζάνι |
0 |
Φρουτοσαλάτα κοκτέιλ -
με σιρόπι -
με σιρόπι λάιτ |
3 ΚΣ, 100 γρ. » » |
1 1 |
Φρουτοσαλάτα με νωπά φρούτα χωρίς ζάχαρη |
3 ΚΣ, 100 γρ. |
1 |
Φρυγανιά τριμμένη |
1 ΚΣ |
1 |
Φρυγανιές |
3 τεμάχια, 30 γρ. |
2 |
Φύλλο κρούστας |
Τα 2, 70 γρ. |
2 |
Φυστίκια Αιγίνης |
12 τεμάχια (10 γρ.) |
1,5 |
Φυστίκια αλμυρά, ψητά |
1 μικρή χούφτα (10 γρ.) |
1,5 |
Φυστίκια αράπικα |
Τα 15, 10 γρ. |
1,5 |
Φύτρα μπαμπού |
|
0 |
Χ
Χαβιάρι |
1 κγ, 10 γρ. |
0,5 |
Χάλι καπνιστό |
120 γρ. |
4,5 |
Χάμπουργκερ |
Ένα (ταχυφαγείου) |
5,5 |
Χέλι |
120 γρ. μαγειρεμένο |
7,5 |
Χήνα |
100 γρ. |
6,5 |
Χοιρινό -
Μπούτι ζαμπόν (όχι πανέ) -
Στήθος, σκέτο ή καπνιστό |
100 γρ. 15 γρ. |
9 1 |
Χοιρινό -
Μπριζόλα -
Παΐδι ράχης -
Φιλέ μινιόν -
Ψαρονέφρι |
Μία 120 γρ. Ένα 120 γρ. 60 γρ. 60 γρ. |
7 9,5 4 4 |
Χοτ ντογκ |
Ένα (καντίνας) |
9 |
Χουρμάδες -
Νωποί -
Ξεροί |
Οι 3, 25 γρ. Οι 3, 20 γρ. |
0,5 1 |
Χταπόδι |
120 γρ. μαγειρεμένο |
2 |
Χυμός λαχανικών ή τομάτας |
1 ποτήρι, 200 ml |
0,5 |
Χυμός λεμονιού |
|
0 |
Χυμός φρούτων, φρέσκος |
1 ποτήρι, 200 ml |
1 |
Ψ
Ψάρι πανέ -
Μη προτηγανισμένο -
προτηγανισμένο |
100 γρ. 100 γρ. |
2 4 |
Ψωμί άζυμο |
1 μερίδα 50 γρ. |
1,5 |
Ψωμί άσπρο |
1 μερίδα 50 γρ. |
2 |
Ψωμί βιενουά |
50 γρ. |
2,5 |
Ψωμί για χάμπουργκερ |
1 μεγάλο 80 γρ. 1 μικρό 50 γρ. |
4,5 3 |
Ψωμί διαίτης με ή χωρίς γλουτένη |
1 μερίδα 50 γρ. |
2 |
Ψωμί επτάσπορο |
1 μερίδα 50 γρ. |
2,5 |
Ψωμί με πίτουρο |
1 μερίδα 50 γρ. |
2,5 |
Ψωμί με γάλα, τυποποιημένο |
Ένα 40 γρ. |
3 |
Ψωμί με μπαχαρικά |
1 φέτα 20 γρ. |
1 |
Ψωμί μπακέτα |
1/5 |
2 |
Ψωμί σίκαλης |
1 μερίδα 50 γρ. |
2 |
Ψωμί του τοστ |
1 φέτα 20 γρ. |
1 |
Ψωμί φρυγανισμένο |
1 φέτα 20 γρ. |
1 |
Ψωμί χωριάτικο |
1 μερίδα 50 γρ. |
2 |
Ψωμί ψίχα |
1 φέτα 20 γρ. |
1 |
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
ΟΛΑ ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΓΙΑ ΝΑ ΕΜΦΑΝΙΣΘΟΥΝ ΧΡΕΙΑΖΟΝΤΑΙ ΕΓΚΡΙΣΗ.
ΠΑΡΑΚΑΛΩ ΥΠΟΜΟΝΗ!