Κυριακή, 19 Φεβρουαρίου 2017

Wi-fi περιορισμένο!

Πέρασαν 15 μέρες από την ανάρτηση-ανακοίνωση. Βρήκα σπίτι και ακριβώς δίπλα υπάρχει ψησταριά που παρέχει δωρεάν wi-fi στην πελατεία της. Είχαν ξεχάσει ένα πινακάκι που είχαν σημειώσει με κιμωλία τον κωδικό του wi-fi για τους πελάτες, σ' ένα τραπέζι κοντά στην τζαμαρία και τον πήρε το μάτι μου, τον συγκράτησα και συνδέθηκα! Δεν έχει σήμα καλό και δεν μπορώ να κάνω πολλά πράγματα. Ίσα να διαβάζω κάνα νέο από καμιά γρήγορη ιστοσελίδα και να μπαίνω στο μπλογκ. Τίποτε άλλο! Όπως και να'χει... ευχαριστημένη είμαι και με αυτή την ελάχιστη επιλογή!
Όλα τα νέα μου για το πως περνά η μέρα μου εδώ που βρίσκομαι και γενικά τι επικρατεί στον νέο χώρο εργασίας μου θα τα σημειώνω εδώ!

Να'στε  όλοι-όλες καλά! 😊

Σάββατο, 4 Φεβρουαρίου 2017

Ανακοίνωση

Από την ερχόμενη εβδομάδα ξεκινάω εργασία για 1 χρόνο με το κοινοφελές πρόγραμμα του ΟΑΕΔ για 4000 θέσεις στον τομέα της υγείας. Ήμουν επιτυχούσα, χθες πήγα στο νοσοκομείο της πρώτης επιλογής μου που είναι εκτός της έδρας μου* και έδωσα τα δικαιολογητικά κι από τα μέσα της εβδομάδας ξεκινάω εργασία.
Εκεί που θα είμαι δεν ξέρω τι θα βρω ακόμη. Είμαι σε μια μικρή απόγνωση. Ψάξαμε για σπίτι και δεν υπήρχε κάτι διαθέσιμο και δεν γνωρίζω που θα μείνω. Ρώτησα τον υπάλληλο στο γραφείο προσωπικού αν το νοσοκομείο παρέχει προσωρινή φιλοξενία σε περιπτώσεις σαν εμένα και μου είπε πως η διευθύντρια είναι αυστηρή και δεν συμφωνεί σε μια τέτοια προοπτική. Τάχα του είπε πως "έτσι είναι εδώ κι αν δεν τους αρέσει να πάνε σπίτια τους"! Απαράδεκτη λογική βέβαια, γιατί θα πρέπει να κατανοήσει και η ίδια πως κάποιος που ξεσπιτώνεται να πάει να βρει δουλειά και μάλιστα με πρόγραμμα του ΟΑΕΔ αυτό δείχνει ότι έχει μεγάλη ανάγκη να δουλέψει.
Αν δεν βρω πουθενά κατάλυμα ίσως να κοιμάμαι σε κάποιο απ' τα καθίσματα του νοσοκομείου. Ξενοδοχείο δεν παίζει... γιατί δεν υπάρχει το ρευστό. Θα ξεκινήσω με όσα χρήματα μου δανείσουν οι γονείς μου και θα είμαι στην αναμονή μέχρι να πάρω τον πρώτο μισθό.

Μετά από αυτό το γεγονός θέλω να ανακοινώσω πως δεν θα μπορώ να απαντήσω σε οποιοδήποτε σχόλιο ή email, γιατί το θέμα του ίντερνετ δεν υπάρχει καν στο μυαλό στη φάση που είμαι τώρα.

Όταν όλα πάνε καλά, καταφέρω και τακτοποιηθώ, τότε θα δω αν υπάρχει κάνα wi-fi κάπου διαθέσιμο.

Αυτά κι ευχαριστώ για τη κατανόηση.



____________________________________
[*] Δεν κατονομάζω το νοσοκομείο, γιατί είναι μικρό, σε επαρχία κι αν δω πως τα πράγματα πάνε προς το χειρότερο τότε θα έχω να σημειώσω πολλά. Εύχομαι να μη συμβεί κάτι παράδοξο κι όλα όσα άκουσα χθες να είναι απλά διαδόσεις.

Τετάρτη, 1 Φεβρουαρίου 2017

Μάφινς πορτοκαλιού

ΥΛΙΚΑ
1 ¾ φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
4 κγ ζάχαρη
2 κγ μπέικιν πάουντερ
½ κγ αλάτι
½ φλ γάλα άπαχο
½ φλ. χυμό πορτοκαλιού
2 κγ ξύσμα πορτοκαλιού
1 αυγό
4 κγ βούτυρο, λιωμένο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς. Ψεκάζουμε ένα ταψάκι για μάφινς (12 θήκες) με αντικολλητικό σπρέι μαγειρέματος.
Σ' ένα μεγάλο μπωλ, ρίχνουμε κι ανακατεύουμε το αλεύρι, τη ζάχαρη, το μπέικιν και το αλάτι.
Ανακατεύουμε το γάλα με το χυμό πορτοκαλιού και το ξύσμα πορτοκαλιού (το γάλα θα ξινίσει) σ' ένα μικρό μπωλ και προσθέτουμε το αυγό και το βούτυρο και τα χτυπάμε ελαφρά. Ρίχνουμε το μείγμα στο μείγμα του αλευριού κι ανακατεύουμε με σύρμα να ενωθούν καλά όλα τα υλικά (αποφεύγουμε να χτυπήσουμε το μείγμα με το μίξερ).
Γεμίζουμε περίπου τα ⅔ της κάθε θήκης με το μείγμα, μ' ένα κουτάλι. Ψήνουμε για 20'-25'και δοκιμάζουμε αν είναι έτοιμα τα μάφινς καρφώνοντας μια οδοντογλυφίδα. Αν βγει καθαρή είναι έτοιμα.
Βγάζουμε απ' το φούρνο το ταψάκι και το τοποθετούμε σε σχάρα να κρυώσει για 5' περίπου. Βγάζουμε τα μάφινς και τα σερβίρουμε καυτά.

Μερίδες: 12
ΠΟΝΤΟΙ: 2