Παρασκευή, 14 Σεπτεμβρίου 2007

Πέμπτη 13-9-07

ΠΡΩΪΝΟ:
1 φραπές με 1 κ.γ. φρουκτόζη & μια μερίδα γάλα (12+20=32 θερμίδες)

ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ:
Παστίτσιο 502γρ. (1777 θερμίδες)

ΑΠΟΓΕΥΜΑΤΙΝΟ:
1 φραπές με 1 κ.γ. φρουκτόζη & μια μερίδα γάλα (12+20=32 θερμίδες)

ΒΡΑΔΥΝΟ:
Ούτε κατά διάνοια, μετά το μεσημεριανό!

Σύνολο θερμίδων: 1841



Τώρα πως να μετρήσω το δικό μου παστίτσιο που είναι κατά πολύ ελαφρύτερο σε σχέση με αυτό που φτιάχνει η μάνα μου ή τα εστιατόρια; Προτιμώ κιμά χοιρινό και βοδινό ανάμεικτο και άπαχο κατά πολύ. Στο μαγείρεμα του για το παστίτσιο βάζω ελάχιστο λαδάκι ώστε όταν πιει την σάλτσα να μείνει μόνο ο κιμάς και μια ιδέα λάδι. Τα μακαρόνια δεν τα καίω, ούτε τους ρίχνω αυγά ή μπεσαμέλ έξτρα (είναι κι ανάλογα την συνταγή βλέπεις), μυζήθρα άπαχη ρίχνω (πιο άπαχη δεν γίνεται). Και για βούτυρο στην μπεσαμέλ βάζω την γνωστή φυτίνη κι αυτό με το ζύγι! Όπως και να'χει τόσες θερμίδες για σήμερα δεν πήρα είναι λιγότερες. Άντε να'ναι κάνα τρακοσάρι πιο κάτω. Τέλος πάντων η ουσία είναι ότι το απόλαυσα!
Τέλος το μενού της Παρασκευής και του Σαββάτου θα περιλαμβάνει τα ίδια: ρεβύθια με το ρύζι και παστίτσιο αντιστοίχως. Έμεινε φαγητό για 2 μέρες και δεν το πετάμε εμείς. Αν και αισθάνομαι ότι έχω χάσει κατιτίς σε κιλό, βλέπω η ζυγαριά να με δείχνει στα ίδια την Δευτέρα. Είδωμεν!


Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

"Πες" ό,τι θες, αλλά φρόντισε να το "πεις" με τρόπο!

Show Emoticons